Mannik Două brânzeturi Rețetă Pași foto

Ingrediente pentru 4 persoane

Aluat

chefir - 125 ml gri TM "National" - 115 g ou - 1 bucată brânză olandeză - 70 g brânză smântână - 90 g unt - 40 g praf de copt - 5 g sare - după gust ulei vegetal - 1 linguriță

rețetă

Vom pregăti toate ingredientele necesare pentru mana noastră. În loc de chefir, puteți lua iaurt, iaurt sau smântână lichidă. Se topește uleiul și se răcește. Nu înlocuiți uleiul cu margarină obișnuită și nu îl luați de foarte bună calitate.

Spărgeți oul într-un castron, adăugați puțină sare și bateți până devine pufos.

Se toarnă untul răcit și se amestecă bine.

Se toarnă chefirul într-un castron și se adaugă amestecul de unt de ou. Toate se amestecă bine.