Mâncarea tiranilor cu lapte de cămilă a lui Saddam și Gaddafi a dezvăluit Food The Guardian
După cum vă poate spune orice părinte al unui copil mic, linia dintre consumul nevrotic și megalomanie este subțire. Într-adevăr, adunând o colecție de rețete și zvonuri despre obiceiurile alimentare ale marilor tirani ai secolului al XX-lea, o nouă carte, Dictators ’Dinners, sugerează că nu există deloc o linie deloc.
Desigur, este greu de spus dacă puterea totală îi încurajează pe oameni să mănânce doar ce naiba le place, sau dacă criza de mâncare doar evoluează în mod natural în timp, conducând prin frică, dar cei doi par să meargă împreună. Cu siguranță, când le citești despre obiceiurile lor alimentare, este greu să nu simți că înțelegi puțin mai mult despre bărbații care și-au condus conotații atât de crud. În ciuda declarației sale de alimentație reținută și sănătoasă, de exemplu, Saddam Hussein a dus o lungă bătălie pierdută împotriva iubirii sale pentru Quality Street, „pe care mulți oaspeți își amintesc că i-au oferit-o”, potrivit autorilor. Te întrebi dacă, în ascunzătoarea sa, Saddam s-a simțit în cele din urmă capabil să se bucure de barele Bounty și mini-Mars cu care a fost găsit.
Saddam ... mare la recompensă. Fotografie: -/AFP/Getty Images
Într-adevăr, se pare că poți împărți majoritatea tiranilor destul de ușor în maniaci gălăgioși și alune sănătoase. În primul grup, găsim bărbați precum Tito, Mobutu, Idi Amin și Stalin, care foloseau banchetele aproape ca o armă împotriva subalternilor și colegilor șefi de stat. Delicatese georgiene, cum ar fi satsivi, o tocană călduță de pui și nuci, ar fi servite sub auspiciile unui toastmaster care s-ar asigura că grupul păstrează un ritm uniform de băut intens, uneori până la 5 dimineața. Hrușciov a udat patul după o sărbătoare, în timp ce Tito a sfârșit prin a vărsa în mâneca jachetei. A fost chiar prea mult pentru un alcoolic funcțional precum Churchill, care în 1942 a descoperit că vinul roșu Khvanchara dulce nu era de acord cu el. Poate fi relevant sau nu, ca unul dintre bucătarii lui Stalin să fie Spiridon Putin, bunicul lui Vladimir.