Mâncarea de noapte De ce să stai până târziu te face să mănânci mai mult

Noile cercetări oferă și mai multe dovezi că a rămâne sus până târziu îți poate crește talia - dar nu din motivul pentru care crezi

S-ar putea să fie greu să vă scurtați maratonul nocturn Dexter, dar aveți grijă - să rămâneți până târziu poate face mai mult decât să vă facă leneș a doua zi. Reducerea somnului mărește probabilitatea de a vă răsfăța cu grăsimi, de mare calificare pe timp de noapte, ceea ce duce la creșterea în greutate, descoperă noi cercetări.

Pentru studiu, cercetătorii de la Școala de Medicină Perelman de la Universitatea din Pennsylvania au urmat un grup de control de 27 de participanți care s-au culcat la ora 22:00. și un alt grup de 198 care s-au culcat la 4 a.m. Ei au descoperit că subiecții cu restricții de somn au consumat aproximativ 550 de calorii - o bună parte din acestea provenind din grăsimi - după ce omologii lor bine odihniți au dormit. După cinci nopți consecutive de odihnă limitată, participanții la al doilea grup au câștigat în medie mai mult de două kilograme.

Mâncirea nocturnă se întâmplă din câteva motive, spune autorul principal al studiului, Andrea M. Spaeth, MA, candidat la doctorat la Universitatea din Pennsylvania. Pentru început, cu cât stai mai treaz, cu atât ai mai mult timp să mănânci. Dar pierderea somnului pare să crească și dorința de alimente bogate în grăsimi și bogate în calorii. Deși nu este clar de ce aveți aceste pofte, alimentele bogate în calorii sunt aproape întotdeauna disponibile în aceste zile - deci este ușor pentru oameni să se îngăduie prea mult, spune Spaeth. De asemenea, este posibil ca puterea de voință să scadă în micile ore ale nopții, ceea ce face dificil să spui nu mâncărurilor plăcute și grase, spune ea.