Mănânci pentru sănătatea ochilor Fichte, Endl; Elmer Eyecare

fichte

Nutriția joacă un rol important într-o varietate de factori de sănătate, inclusiv vederea și dezvoltarea sănătății ochilor. Pe măsură ce îmbătrânim, acuitatea vizuală sau claritatea vederii se pot schimba datorită unei varietăți de afecțiuni legate de ochi. Consumul unei diete sănătoase pline de vitamine pentru a beneficia ochii poate contribui la îmbătrânirea sănătoasă și la un risc mai scăzut de apariție a degenerescenței maculare (ARMD), a sindromului de ochi uscat (DES) și a cataractei.

Cum vă afectează nutriția ochilor

Hipocrate a fost primul care a spus: „Lasă mâncarea prin medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta” sau, așa cum am citat mai des, „mâncarea este medicament”. Hrănirea corpului cu alimente bogate în nutrienți este o componentă cheie a prevenirii unei varietăți de probleme de sănătate. O alimentație adecvată poate reduce inflamația, alcaliniza și detoxifica organismul (echilibrează nivelurile de pH), reglează glicemia, echilibrează hormonii, ajută la absorbția și digestia nutrienților și multe altele.

Acizii grași omega-3 sunt un nutrient esențial pentru ochi sănătoși. „Acidul docosahexaenoic (DHA), un tip de omega-3, este crucial pentru dezvoltarea și funcționarea creierului, a sistemului nervos și a retinei”, spune Claus M. Fichte, MD, partener fondator, director medical, medic de ochi și chirurg la Fichte Endl & Elmer Eyecare.

„Se consideră că membranele celulare formate din grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6, pot rezista mai bine stresului oxidativ la pigmenții retinieni și fotoreceptorii pe parcursul unei vieți”, adaugă el. "În mod similar, ochiul uscat este cunoscut ca fiind o boală inflamatorie a membranelor mucoase oculare, iar suplimentele omega-3 EFA s-au dovedit, în numeroase studii, la fel de eficiente ca și terapiile medicale."