Mănâncând mai bine 3 chei pentru cumpărături sănătoase de băcănie - Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
Cu Anul Nou la câteva luni în urmă, programele agitate și distracțiile zilnice au împiedicat rezolvările cele mai bine intenționate. Dacă încă mai căutați să lucrați pentru a fi mai sănătos anul acesta, a mânca mai sănătos este o opțiune bună care poate fi mai ușoară decât pare.
După cum a spus odată Hipocrate („tatăl” medicinei moderne), „Fie ca mâncarea să fie medicamentul tău, iar medicamentul tău să fie mâncarea ta”. Ne dăm seama din ce în ce mai mult cât de mult ne afectează comportamentele zilnice și alegerile noastre alimentare asupra sănătății și bunăstării noastre. Există mulți factori care pot împiedica eforturile noastre de a duce un stil de viață sănătos, inclusiv programele aglomerate, lipsa accesului la produsele proaspete și publicitatea inteligentă a industriei alimentare. Aceste trei sfaturi vă pot ajuta să depășiți unele dintre barierele din calea alimentației sănătoase.
1. Planificați din timp: Profitați din plin de excursiile săptămânale la magazinele alimentare, notând exact ceea ce aveți nevoie. Dacă te găsești vreodată în supermarket rătăcind fără sens pe culoare, s-ar putea să descoperi că o mulțime de alimente sfârșesc neintenționat în coșul tău, inclusiv multe cumpărături impulsive pe care nu ar trebui să le consumi niciodată! S-ar putea să vă fie de ajutor să puneți o notă post-it pe frigider și să scrieți articole pe notă pe parcursul săptămânii, astfel încât scrierea unei liste de cumpărături să nu fie la fel de descurajantă. De asemenea, ați putea face o fotografie a interiorului frigiderului și cămarii cu telefonul, astfel încât să vă puteți referi la acesta în timp ce vă aflați la magazinul alimentar. Când vă apropiați de linia de plată, aveți grijă la tentațiile de lângă banda transportoare. Sunt acolo pentru că probabil nu știai că poftești ceva, dar magazinele știu că, dacă ți le pun în față, s-ar putea.
2. Citiți etichetele nutriționale: Echipele de marketing alimentar au realizat cu ceva timp în urmă că noi, consumatorii, dorim mâncare sănătoasă - și ei știu exact cum să ne țintească. Imprimarea mare pe etichete pretinde acum „conținut scăzut de grăsimi”, „conținut scăzut de zahăr”, „totul natural”. Dar, pentru a vă asigura cu adevărat că obțineți ceva sănătos, ar trebui să investigați mai profund și să studiați eticheta nutrițională pe spatele fiecărui pachet.