M-am întrebat vreodată cum arată 100 de calorii din alimente
Știm cu toții că trebuie să urmărim numărul de calorii pe care le consumăm, dar majoritatea dintre noi putem vizualiza termenul doar în număr. Cum arată 100 de calorii din alimentele sănătoase?
1. Brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi (2 cuburi)
Asta reprezintă 2 uncii sau 56,7 grame. Consumul de 1,5 uncii de brânză cheddar este echivalentul a 1 cană de lactate și reprezintă o treime din consumul de lactate recomandat pe zi pentru adulți. O porție de 1 uncie de brânză cheddar oferă nutrienți esențiali, inclusiv proteine, calciu, vitamina D și potasiu.
2. Sardine, conservate în ulei, scurse
Sardinele conțin o varietate de substanțe nutritive vitale. Acestea sunt ambalate cu acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, o sursă surprinzătoare de vitamina D pentru absorbția calciului și vitamina B-12, care ajută la sintetizarea globulelor roșii și la metabolizarea grăsimilor și proteinelor și poate preveni bolile cardiovasculare. O porție mică de 1 uncie de conservă de sardine oferă o zi întreagă de vitamina B-12 recomandată.
3. Frunze de Radicchio (54 bucăți)
Frunzele roșii de vin, suculente, aromate amare de la Radicchio conțin mai mulți nutrienți benefici, cum ar fi lactucopicrina (intibina), antioxidantul flavonoid fenolic zea-xantină, vitamina K și alte câteva vitamine, minerale și antioxidanți. Lactucopicrina este un puternic agent antipaludic cu efect sedativ și analgezic (analgezic), în timp ce zea-xantina, împreună cu luteina, ajută la protejarea ochilor de boala maculară legată de vârstă (ARMD) prin filtrarea razelor ultraviolete dăunătoare.
4. Zmeură (100 de fructe de padure)
Acest fruct dulce, ușor acidulat, este bogat în vitamine, antioxidanți și fibre, cu o concentrație ridicată de acid elagic, un compus fenolic care previne cancerul. Uleiul de zmeură are un factor de protecție solară și ajută la pierderea în greutate. Acestea conțin cea mai mare concentrație de forță antioxidantă dintre toate fructele, oferind beneficii optime pentru sănătate.
5. Usturoi (22 cuișoare)
Usturoiul are proprietăți antiinflamatoare, antivirale, antibacteriene și anti-fungice, cu o putere generală de a stimula sistemul imunitar (datorită nivelurilor sale ridicate de vitamina C). Are un conținut ridicat de potasiu, ajutând la absorbția nutrienților esențiali și un puternic luptător împotriva cancerului.