Malnutriția este o cauză principală a escarelor - Centrul de drept pentru aziluri
De Centrul de Drept pentru Casa de Bătrâni
Cerințele nutriționale ale persoanelor care suferă de ulcere de presiune, ulcere de decubit, răni de presiune sau escare sunt extrem de ridicate. Majoritatea persoanelor în vârstă necesită proteine suplimentare, vitamine, minerale și calorii pentru a ajuta la vindecarea rănilor lor. Drept urmare, malnutriția sau deficiența consumului de substanțe nutritive vitale întârzie adesea vindecarea rănii. Malnutriția este, de asemenea, considerată o cauză principală a dezvoltării unui escar.
Studiile clinice susțin credința comunității medicale cu privire la importanța proteinelor, fierului, zincului și vitaminelor pentru a vindeca ulcerul sub presiune. Vindecarea cronică a escarei necesită o abordare multidisciplinară, cu identificarea timpurie a pacienților cu cel mai mare risc de a dezvolta o ulcerație la presiune. Atunci când pacientul este subnutrit, prevenirea escarei sau exacerbarea unei leziuni de presiune existente devine dificilă.
Aproximativ unul din cinci pacienți la pat sau legat de scaunul cu rotile suferă o dezvoltare mică sau majoră a escarei. Vindecarea unui ulcer de presiune implică o varietate de interacțiuni micro și macro nutrienți în fiecare etapă.
Relația dintre dezvoltarea unei leziuni de presiune și malnutriție a fost bine documentată. De fapt, malnutriția care duce la pierderea semnificativă în greutate compromite de obicei funcția imună a pacientului. Cu toate acestea, este important să rețineți că atât persoanele obeze, cât și cele subponderale pot suferi malnutriție.
Din această cauză, obiectivul principal al fiecărei instituții medicale, azil de bătrâni, spital, cămin de grup sau asistență ar trebui să fie recunoașterea unor factori de risc evidenți care duc la alimentarea pacienților lor. Modalități evidente de evitare a malnutriției includ:
Cantități adecvate de micro/macro nutrienți
Este crucial să oferiți pacientului o energie adecvată pentru a-și îndeplini cerințele nutriționale zilnice de micro și macro nutrienți, prevenind în același timp depozitele de proteine și grăsimi neutilizate sau epuizate din organism. Acest lucru se datorează faptului că hiperglicemia (concentrația ridicată de zahăr din sânge) a fost asociată direct cu infecția cu sânge (sepsis) care împiedică adesea rata de vindecare a plăgii. Pentru a asigura o nutriție adecvată, personalul medical trebuie să monitorizeze în mod curent nivelul de glucoză al pacientului și să ia măsuri pentru a îndeplini cerințele dietetice zilnice atunci când gestionează ulcerele de presiune.