Macrou de mic dejun cu ouă pocate

micul dejun

Ce zici de asta pentru un început fantastic de zi? O combinație de mâncare frumoasă și gustoasă, plină de bunătate și, de asemenea, ajută la înfrângerea artritei! Totuși, nu este doar pentru micul dejun, vă puteți bucura de macrou cu ouă pocate în orice moment al zilei și nu va costa pământul.

braconaj de ouă la micul dejun. Un început perfect de zi

Serveste: 1

  • 1 file macrou afumat
  • 1 felie mare de pâine fără gluten din cereale integrale
  • 2 ouă mari de câmp liber
  • Ulei de măsline extravirgin, pentru a stropi
  • Piper negru, după gust

Metodă

Pregătire: 5 min ›Gătit: 5 min› Gata: 10 min

  1. Scoateți o cratiță și umpleți-o cu apă, aduceți-o la fierbere și dați-o la foc mic odată fiartă, adăugați 1 lingură de oțet.
  2. Porniți grătarul pe căldură completă și lăsați-l să ajungă la temperatură.
  3. Scoateți macroul și puneți-l pe grătar, gătiți sub grătar la foc mare timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte, când prima parte este gata, este timpul să pregătiți ouăle și pâinea prăjită
  4. Puneți 2 x ouă în apa care fierbe, oțetul ajută la menținerea gălbenușului și a albusului împreună. Se fierbe timp de 3 minute sau până când ouăle sunt fierte după bunul plac
  5. Așezați pâinea fără gluten sub grătar, îmi place să prăjesc doar 1 parte, deoarece aceasta păstrează pâinea integrală de grâu puțin mai moale, dar dacă preferați ambele părți prăjite, puneți-o sub grătar puțin mai devreme.
  6. Îndepărtați pâinea prăjită și turnați-l pe puțin ulei de măsline și așteptați ca macrou să termine gătitul
  7. Odată gătit, așezați macrou peste pâine prăjită
  8. Scoateți ouăle pocate și așezați-le deasupra Macroul, turnați o stropi de ulei de măsline și măcinați un pic de piper negru deasupra pentru a termina.

Cat costa?

Cred că aceasta este o valoare destul de bună ca masă de bază și o valoare excelentă atunci când luați în considerare mulțimea de bunătate pe care o veți obține mâncând acest lucru, dar să ne uităm la cifre.

Am cumpărat un pachet de 3 scrumbie nefumată de la Sainsbury și au ajuns la 2,50 GBP.

Am cumpărat și pâinea fără gluten de la Sainsbury, a costat 2 lire sterline și a dat aproximativ 10 felii, deci 20p o felie!

Ouăle ecologice le obținem de la o fermă locală pentru 1,80 lire sterline pe jumătate de duzină. 0,30 GBP fiecare!

Este un total uimitor de doar 1,53 GBP pe masă. Aceasta trebuie să fie unele dintre cele mai ieftine și mai hrănitoare alimente pe care le puneți la dispoziție, artrită sau lipsă de artrită!

Beneficiile pentru sănătate ale consumului mai multor ouă

Deoarece Wade și cu mine suntem niște ciudățeni de ouă, nu este de mirare că ne place acest fel de mâncare, dar de ce sunt atât de importante ouăle pentru bolnavii de artrită?

Ei bine, ouăle sunt mâncarea perfectă a naturii, conțin suficiente bunătăți pentru a transforma o singură celulă într-un pui întreg! Unde mai puteți obține rezultate de genul acesta? Știu că este puțin grosolan să ne gândim la asta, dar imaginați-vă pentru o secundă ce se întâmplă de fapt în acel proces și nutrienții pe care trebuie să îi conțină oul pentru a realiza o atestare atât de puternică a naturii.

Consultați tabelul de mai jos pentru a vedea toate lucrurile bune pe care le conțin ouăle