Luna Mediterană Națională a Lunii Mușcături de Jessica
Este luna mai, iar asta înseamnă că în sfârșit începe să se simtă ca vara și este luna națională a dietei mediteraneene! Ce perioadă minunată a anului pentru a cânta laudele unui stil de viață care s-a dovedit că reduce riscul bolilor cronice și îmbunătățește puterea creierului.
Dieta tradițională mediteraneană constă în principal din fructe și legume, cereale integrale, ulei de măsline, pește, fasole, nuci, ierburi și condimente, cantități mici de lactate și vin roșu (sună foarte mult la ceea ce vă recomand!). În 1993, Oldways, o organizație non-profit din Boston, care dezvoltă instrumente de promovare a sănătății prietenoase consumatorilor, inclusiv ștampila de cereale integrale, a introdus Piramida Dietei Med. Piramida s-a bazat pe tradițiile dietetice din Grecia și din sudul Italiei, când ratele bolilor cronice erau printre cele mai scăzute din lume, iar speranța de viață a adulților era printre cele mai mari. Piramida a fost actualizată în 2008 și este foarte în conformitate cu recomandările dietetice din 2010, recent lansate.
