Lista finală a Healthy Kitchen Essentials Institute for Integrative Nutrition
Imagine prin Shutterstock
Deși spunem adesea că alimentația sănătoasă începe cu ceea ce este în farfurie, adevărata provocare se întâmplă înainte de a ajunge chiar la punctul de a ne așeza să mâncăm. Începe cu ceea ce stocați cămară și frigider!
Dacă achiziționați alimente procesate, va fi mult mai greu să le evitați după ce le-ați plătit și le-ați adus acasă. Cu toate acestea, dacă îți aprovizionezi bucătăria cu ingrediente sănătoase, atunci este mai probabil să consumi alimente sănătoase de cele mai multe ori.
Desigur, acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți răsfăța cu un tratament ocazional, de fapt, moderarea este unul dintre conceptele de bază ale Integrative Nutrition, dar este o lume diferită să începeți cu o bază solidă de mâncare adevărată.
Iată câteva dintre elementele noastre esențiale preferate de cămară și frigider!
- Varietate de ceaiuri preferate
- Unt de nuci sau semințe (semințe de migdale, arahide sau floarea soarelui)
- semințe chia
- Miere crudă sau sirop de arțar
- Făină de copt fără gluten sau grâu integral
- Extract de vanilie
- Nuci crude (caju, nuci sau nuci de brazil)
- Semințe de dovleac
- Semințe de cânepă
- Quinoa
- orez brun
- Taitei de orez
- Hrişcă
- Ovăz rostogolit întreg
- Fasole neagra
- Alte fasole (canelini, rinichi sau pinto)
- Linte franceză, roșie sau verde
- Năut
- Fasole mung
- Sare de mare himalayană sau celtică
- Piper negru
- Curcumă
- Pudra de chili
- Scorţişoară
- Drojdie nutrițională