Liniile directoare dietetice cu nivel scăzut de FODMAP pentru IBS pot oferi alinare celor care suferă

Dieta low-FODMAP

Ce sunt FODMAP-urile?

Pentru a înțelege această dietă specializată, trebuie să știți ce sunt „FODMAP-urile”. FODMAPs sunt o colecție de carbohidrați cu lanț scurt și alcooli de zahăr care se găsesc în alimente în mod natural sau ca aditivi alimentari. acestea includ fructoză, atunci când depășesc glucoza, fructani, galactooligozaharide (GOS), lactoză și polioli (de exemplu, sorbitol și manitol). O dietă scăzută în FODMAP este dovedită științific și este acum utilizată intens, ca cea mai eficientă terapie dietetică pentru Sindromul intestinului iritabil (IBS). Astfel de simptome includ excesiv Gaz, Durere abdominală, Balonare și distensie, Greaţă și modificări ale obiceiurilor intestinale (Diaree și/sau Constipație). S-a dovedit că o dietă scăzută FODMAP reduce simptomele oboselii, letargiei și concentrației slabe.

liniile

Ce înseamnă FODMAP?

FODMAP este un acronim care înseamnă:

Fermentabile - adică sunt descompuse (fermentate) de bacteriile din intestinul gros.

Ohligozaharide - „oligo” înseamnă „puține” și „zaharidă” înseamnă zahăr. Aceste molecule formate din zaharuri individuale unite între ele într-un lanț.

Dizacharide - „di” înseamnă două. Aceasta este o moleculă de zahăr dublu.

Monosacharide - „mono” înseamnă unic. Aceasta este o moleculă cu un singur zahăr.