Lena; cu rețetă suedeză de pâine cu terci - Severn Bites

Vă bucurați să mâncați terci la micul dejun? Sau ai prefera să te ții de pâine?

Nu este nevoie să alegeți, să coaceți și să mâncați pâinea suedeză de porc Lena.

Am cunoscut-o recent pe Lena la un Airbnb din Abergavenny. Ea și soțul ei tocmai conduseră în jurul coastei Irlandei și se îndreptau spre Suedia prin Țara Galilor. Am discutat și a menționat că a condus o cafenea timp de 8 ani și apoi o pensiune pentru încă 8 ani în Suedia. Una dintre cele mai populare pâini a fost cea cu terci. Bineînțeles că i-am cerut rețeta.

terci

Lena a condus un B&B în această casă uimitoare

Am descoperit că această pâine se mănâncă în orice moment al zilei și se potrivește atât toppingurilor dulci, cât și sărate. Este incredibil de ușor și foarte mai șubred.

Una dintre sugestiile pentru Community Bake Day a fost să încerci ceva nou. Aceste chifle păreau să perfecteze pâinea de încercat.