Legătura Dietei cu longevitatea după 2 studii diferă, o căutare a consensului - The New York Times
Două grupuri rivale de cercetare și-au propus în 1987 să răspundă la o întrebare tentantă: ar putea o dietă menținută în cantități slabe în calorii să dea roade în longevitate?
Ambele echipe, una la un laborator al Institutului Național de Îmbătrânire din Baltimore și cealaltă la Universitatea din Wisconsin, au studiat coloniile de maimuțe rhesus, care pot trăi peste 40 de ani, și au trecut 22 de ani înainte ca primele rezultate să fie publicate. Dieta restricționată, a raportat echipa din Wisconsin în 2009, părea să funcționeze.
Dar trei ani mai târziu, echipa din Baltimore a spus că maimuțele sale cu diete cu conținut redus de calorii nu trăiau mai mult decât cele cărora li s-a dat o dietă normală. Rezultatele diferite i-au nedumerit pe cercetători.
Acum, echipa din Wisconsin a respins, afirmând marți în revista Nature Communications că studiul de la Baltimore a fost efectiv greșit, deoarece maimuțele sale de control au fost hrănite și cu o dietă mai slabă decât cea normală.
Studiile sunt extrem de scumpe, deoarece maimuțele trebuie urmărite pe toată durata vieții și trebuie să primească aproape același standard de îngrijire a sănătății ca ființele umane.
Dar aceste experimente de lungă durată au și ele o mare importanță. La șoarecii de laborator, reducerea caloriilor într-o dietă normală crește longevitatea cu până la 40%, și face acest lucru prin amânarea apariției bolilor legate de vârstă. Studiile privind maimuțele sunt cel mai direct mod de a determina dacă același lucru ar fi valabil și pentru oameni.
Deși puțini oameni pot respecta o dietă cu 30 la sută mai puține calorii decât în mod normal, se dezvoltă medicamente concepute pentru a imita restricția calorică și ar putea avea, în principiu, efecte de anvergură asupra sănătății și longevității populației.
În 2009, echipa din Wisconsin, condusă de Richard Weindruch, a raportat că restricția calorică a redus diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare și atrofia creierului la subiecții maimuței. Mortalitatea a fost, de asemenea, ușor mai mică decât în grupul de comparație al maimuțelor, cunoscute sub numele de martori, cărora li s-a permis să mănânce cât doreau.
Runda 2 a venit în 2012, când echipa Institutului Național pentru Îmbătrânire a publicat un raport mult mai puțin entuziast. Într-un grup de maimuțe, care erau deja adulți când a început restricția calorică, dieta nu a îmbunătățit sănătatea sau longevitatea în comparație cu maimuțele de control. Maimuțele care au început dieta la o vârstă mai timpurie au avut mai puține incidente de cancer, dar au murit în același ritm ca și controalele. Restricția calorică „nu a îmbunătățit rezultatele supraviețuirii”, a fost verdictul echipei, condusă de Rafael de Cabo.