Lansarea Spoon Food Explorers! Linguri în toată America

Spoons Across America este încântat să anunțe un nou program pentru anul școlar 2017-2018! Lansarea în școlile participante, Linguri Exploratori Alimentari este un program pentru copiii din clasa întâi, care începe călătoria interesantă prin toți cei cinci ani de programare a educației alimentare și a nutriției Spoons Across America. Începând călătoriile lor alimentare devreme, copiii pot explora noi texturi, mirosuri și gusturi, alături de noi abilități și experiențe de învățare în clasă.

Spoons Food Explorers este un program de 2 sesiuni în timpul căruia copiii completează un „pașaport alimentar”, pe măsură ce urmează o „hartă senzorială” a unei aventuri alimentare sănătoase. Își implică toate simțurile în timp ce explorează alimente proaspete și sănătoase înainte de a utiliza unele dintre aceste ingrediente pentru a face o rețetă simplă și sănătoasă. Copiii închid programul contribuind la o carte de grup și luând acasă un buletin informativ de familie care include rețeta pe care au făcut-o la curs. Cheia fiecărei lecții Linguri este discutarea a ceea ce copiii văd, mirosesc, simt și, desigur, gustă. Copiii vorbesc despre ceea ce le place și nu le place și împărtășesc reciproc ceea ce experimentează. Una dintre zicerile noastre preferate este „nu-ți scoate-mă”. Împărtășirea unei experiențe de degustare cu colegii de clasă îi ajută pe copii să înțeleagă că gustul este diferit pentru toată lumea și că tuturor le plac lucruri diferite - ceea ce este un „yum” pentru un copil poate fi un „yuck” pentru altul și chiar dacă un gust sau o textură poate fi un „Da” pentru mine, s-ar putea să fie un „da” pentru tine. Introducerea de alimente noi și necunoscute copiilor într-un mod care le permite să exploreze gustul, textura și mirosul fără presiune sau stres îi încurajează să devină mai curioși și mai aventuroși.

---