Laila Ali; s Cea mai mare rețetă de burgeri din toate timpurile - sărbătorește Ziua Națională a Hamburgerilor
Unde este carnea de vită? Ar trebui să fie pe farfurie în luna mai - Luna Națională a Hamburgerilor! Sunteți gata să obțineți și mai multă sărbătoare? A doua săptămână din mai este Săptămâna Națională a Hamburgerilor, iar 28 mai este Ziua Națională a Hamburgerilor.
Iată cea mai grozavă rețetă pentru un burger suculent care îți va întări serbările.
Acest burger clasic, din Laila AliNoua carte de bucate, Food for Life, este inspirată de tatăl ei Muhammad Ali. „Unele dintre cele mai bune amintiri ale mele din vara petrecută cu tatăl meu în micul oraș Berrien Springs, Michigan, unde locuia când eram adolescent, sunt de a ieși împreună la un burger”, își amintește Ali. Deși mama ei vitregă a încurajat legenda boxului să ia o dietă sănătoasă, el s-a bucurat ocazional de o înșelăciune. „Am fi plecați la o hamburgerie locală, unde îi cunoșteau comanda, fără să trebuiască să întrebe”, spune Ali. „Un burger cu muștar, ceapă și brânză americană a fost cel mai bun din toate timpurile sale. Știu că au grătarul în cer în mod regulat pentru G.O.A.T. ”
Cel mai mare burger din toate timpurile
Ingrediente
- 1½ lb carne de vită măcinată, temperatura camerei
- 1½ linguri de sos Worcestershire
- 1 linguriță praf de ceapă
- Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 4 chifle hamburger (cum ar fi marca Ezekiel), despicate și prăjite
- 4 -8 felii de brânză americană
- Muștar, după gust
- Ceapă feliată, pentru garnitură