Jurnal - Nutriție - Nutrienți esențiali Mead Johnson Nutrition
Postat pe aug. 17, 2011 la 10:45 am
Primul an de viață este un moment de creștere și dezvoltare rapidă. În timp ce substanțele nutritive majore sub formă de proteine, carbohidrați și grăsimi joacă un rol clar în susținerea creșterii sugarului, aportul de cantități adecvate din toți nutrienții esențiali joacă un rol esențial în creșterea optimă și susținerea a sute de funcții în organism. La Mead Johnson, oamenii de știință cercetează în permanență nutrienții și cerințele pediatrice la fiecare lună și an de vârstă pentru a dezvolta formule nutriționale și alimente pentru a furniza toți nutrienții esențiali în cantități corecte pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea în fiecare etapă a vieții unui copil.
Ce sunt nutrienții esențiali?
Nutrienții esențiali sunt substanțe nutritive care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului, dar care nu pot fi produse deloc de către organism sau nu pot fi produse în cantități suficiente pentru o sănătate bună. Prin urmare, substanțele nutritive esențiale trebuie obținute dintr-o sursă dietetică. Există o serie de categorii de nutrienți esențiali, inclusiv vitamine, minerale, acizi grași esențiali și aminoacizi esențiali.
Vitamine esențiale
Există 13 vitamine esențiale care susțin funcții specifice pentru organism. Acestea sunt grupate după cele care sunt solubile în apă și cele care sunt solubile în grăsimi. Vitaminele solubile în apă sunt folatul (acidul folic), biotina, niacina, acidul pantotenic, riboflavina, tiamina și vitaminele B6, B12 și C. Vitaminele liposolubile sunt vitaminele A, D, E și K. Se folosesc vitaminele solubile în apă. de corp imediat, în timp ce vitaminele liposolubile sunt stocate în țesutul adipos al corpului. Toate formulele nutriționale Mead Johnson oferă nivelurile recomandate, adecvate vârstei, pentru aportul esențial de vitamine.
O privire mai atentă asupra vitaminei D.
Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi dobândită prin expunerea la soare și surse alimentare, cum ar fi laptele fortificat, peștele gras și gălbenușurile de ou. Deoarece majoritatea medicilor pediatri sunt de acord că sugarii sub 6 luni ar trebui să evite expunerea la lumina directă a soarelui, principalele surse de vitamina D pentru sugari sunt laptele matern, formula nutrițională și/sau un supliment alimentar.
Satisfacerea nevoii de vitamina D a unui sugar este importantă pentru dezvoltarea osoasă și pentru prevenirea bolilor cronice. Deși laptele matern este standardul de aur al nutriției sugarilor, acesta nu conține niveluri suficiente de vitamina D pentru a satisface nevoile unui sugar. Prin urmare, este recomandat ca tuturor sugarilor alăptați parțial și total să li se administreze zilnic un supliment de vitamina D care începe imediat după naștere. [1] [2]