Iubește-ți ficatul - curăță-ți corpul 8 ramuri Medicină chineză
În medicina tradițională chineză (TCM), ficatul este cel mai afectat de stagnarea Qi. Când Qi (sau energia) nu curge liber, provoacă dezechilibre și probleme de sănătate. Stresul, obiceiurile alimentare neregulate și substanțele sintetice, cum ar fi conservanții și produsele farmaceutice, interferează cu funcția rețelei hepatice de a menține fluxul uniform de Qi.

Congestia ficatului apare atunci când persistă căldura, vântul și stagnarea. Alimentele care completează sângele și căldura limpede și stagnarea sunt utile pentru a risipi căldura internă și pentru a calma iritabilitatea nervoasă.
Eliberați-vă ficatul consumând mai puțin, în special alimente foarte procesate și alcool, în timp ce vă creșteți aportul de legume ușor aburite și cereale integrale. În general, cel mai bine este să consumați alimente care sunt locale și curate/organice pentru a vă asigura că substanțele nutritive sunt dense și puteți evita orice substanțe chimice adăugate. Consultați listele din 2017 ale Clean15 și Dirty Dozen pentru a vă ajuta să alegeți produsele. Pe lângă substanțele chimice și pesticidele, evitați alimentele foarte procesate și alimentele grase/grase.
Pentru a preveni sau a atenua stagnarea Qi hepatică, adăugați aceste alimente în dieta dvs. de primăvară:
ceapa, usturoi, mustar, nasturel, sparanghel, radacina de taro, varza, nap, conopida, broccoli, varza de Bruxelles, sfecla, anghinare, morcovi, telina, turmeric, busuioc, menta, hrean, piper, cardamom, chimen, fenicul, marar, ghimbir, cereale încolțite, pâine cu aluat, ulei de măsline extra virgin, melasă, kumquat, mandarine, grapefruit și castane de apă.
Alimentele cu aromă înțepătoare stimulează circulația Qi și a sângelui, îmbunătățesc digestia, dispersează mucusul, îndepărtează obstrucțiile și îmbunătățesc funcția hepatică lentă.