Întrebați un student de nutriție Frustrațiile alimentare și rămas bun The Daily Texan
Adaugă asta
Aceste etichete sunt generate automat. Daily Texan nu garantează exactitatea acestora.
Patru ani de studii de caz, amintiri dietetice și manuale de terapie nutrițională medicală m-au învățat abilitățile și cunoștințele necesare ca dietetician. Dar, împreună cu toate statisticile și faptele, am acumulat, de asemenea, niște urări pentru animale de companie. În timp ce am tratat multe dintre aceste mituri și concepții greșite despre dietă în timpul petrecut la The Daily Texan, m-am gândit că nu există o modalitate mai bună de a încheia 2016 decât să-mi recapitulez primele cinci lucruri care intră sub pielea mea de student de nutriție.
1. Dietele care elimină grupuri întregi de macronutrienți
Mulți oameni vor încerca să „tăie complet carbohidrații” pentru a pierde în greutate sau să se angajeze în diete „cu conținut scăzut de grăsimi”. Cu toate acestea, persoanele sănătoase necesită, de fapt, ca aceste tipuri de nutrienți să funcționeze corect. Carbohidrații, care ar trebui să reprezinte 45-65% din aportul zilnic de calorii, sunt principala sursă de combustibil a organismului. Dacă tăiați pâinea timp de o săptămână, este posibil să vedeți o scădere mare în greutate - toată apa -, dar vă veți simți, de asemenea, plin de oboseală, obosit și mental. În ceea ce privește grăsimile, acestea ar trebui să reprezinte 20-35% din caloriile zilnice pentru absorbția vitaminelor, funcția sistemului nervos și construirea hormonilor. Cheia este să consumi tipul potrivit. (Sugestie: nesaturat)
2. Consumul excesiv de băuturi îndulcite cu zahăr
Soda, băuturile sportive și sucurile de fructe sunt toate băuturi răcoritoare încărcate cu zahăr, calorii furioase și un risc crescut de diabet de tip 2, boli de inimă și obezitate - yikes. Liniile directoare dietetice 2015-2020 sugerează că doar zece la sută din caloriile zilnice provin din zaharuri adăugate. Deci, pentru o dietă cu 2000 de calorii - care este ridicată pentru multe persoane - acest lucru înseamnă nu mai mult de 20 de grame de zahăr adăugat pe zi. Totul sună dulce, până la acest șoc: o cutie de sodiu de 12 uncii conține aproape dublul cantității cu 39 de grame. Dar băuturile răcoritoare nu sunt singurele băuturi de vină - sucurile de fructe pot părea o opțiune mai sănătoasă, nu vă lăsați păcăliți. Mulți au adăugat zahăr suplimentar. Consumând fructe în forma sa originală, te vei simți mai plin de fibre și vei elimina caloriile adăugate din zaharurile adăugate.