Întreabă-i pe experți dacă căptușelile de plastic ale cutiilor de conserve din tablă conțin BPA Health The Guardian

V-am întrebat ce doriți să știți despre propria expunere la toxic și i-am adresat întrebările doctorului Leonardo Trasande

experți

  • Aveți o întrebare despre pesticide, substanțe chimice persistente sau metale grele? Întrebați experții

Tu ai intrebat

Căptușelile de plastic ale cutiilor de tablă mai conțin BPA? Cumpăr borcane de sticlă cu fasole organică/naut/roșii mărunțite acolo unde este posibil, dar de multe ori se rezumă la alegerea dintre un articol organic, dar conservat, și un articol neorganic din borcan de sticlă!

Răspunsul

Evitarea conservelor este cel mai eficient mod de a reduce expunerea la bisfenol. Bifenolii sunt utilizați în căptușelile din aluminiu pentru a reduce coroziunea. Un bisfenol, BPA, are toate caracteristicile moleculare ale unui obezogen, un termen inventat în 2006 pentru a descrie substanțele chimice care potențial ne îngrașă. Mărește celulele grase, perturbă o proteină care protejează inima numită adiponectină și funcționează ca un estrogen sintetic. Acesta din urmă înseamnă că poate avea efecte specifice sexului asupra creșterii, în special în timpul ferestrelor vulnerabile de dezvoltare, cum ar fi pubertatea. Studiile au arătat, de asemenea, că BPA poate restrânge arterele coronare, crescând riscul bolilor coronariene.