Intervenții nutriționale pentru abordarea disparităților de sănătate ale obezității într-un cadru clinic;
Articolul de cercetare Volumul 4 Numărul 2
Michelle Smith Hawley, Taylor Johnson, Avis P Graham, Thomas V Fungwe, Allan A Johnson, Oyonomo E Ntekim, Chimene Castor
Verificați Captcha
Regret pentru inconvenient: luăm măsuri pentru a preveni trimiterea frauduloasă a formularelor de către extragători și crawlerele de pagini. Introduceți cuvântul Captcha corect pentru a vedea ID-ul de e-mail.
Departamentul de dietetică clinică, științe nutriționale, Universitatea Howard, SUA
Corespondenţă: Chimene Castor, Universitatea Howard, Departamentul de Dietetică Clinică, Științe Nutritive, Divizia de Științe ale Sănătății, Washington DC 20059, SUA
Primit: 07 ianuarie 2016 | Publicat: 29 februarie 2016
Citare: Smith-Hawley M, Taylor, Johnson și colab. Intervenții nutriționale pentru abordarea disparităților de sănătate ale obezității într-un cadru clinic. J Nutr Health Food Ing. 2016; 4 (2): 372-377. DOI: 10.15406/jnhfe.2016.04.00121
Introducere: O creștere dramatică a ratelor obezității, cu o creștere corespunzătoare a disparităților între grupurile socio-economice, au fost raportate progresiv și bine cunoscute în ultimele trei decenii în Statele Unite.
Obiective: Să identifice și să abordeze etiologiile și disparitățile socio-economice de sănătate care influențează în curs de desfășurare; creșterea obezității în Statele Unite ale Americii și starea nutrițională modificată aferentă. Pentru a aborda disparitățile de sănătate ale obezității folosind ghiduri bazate pe dovezi ale terapiei medicale pentru nutriție; recomandă intervenții nutriționale care promovează îmbunătățirea greutății și IMC într-un interval de greutate sănătos.
Metodologie: Proiectarea studiului: Aplicarea procesului de îngrijire nutrițională (NCP) pentru colectarea, organizarea și evaluarea datelor folosind evaluarea; Diagnostic; Intervenţie; Formatul de monitorizare și evaluare (ADIME). Populația studiată: Această prezentare a cazului implică un pacient adult obez (MJ) într-un cadru clinic. Colectarea datelor prin examinarea dosarelor electronice și medicale ale pacienților; interviu cu pacienții și/sau îngrijitorii pacientului și asistenții medicali înregistrați pentru a stabili: obiceiurile alimentare obișnuite; preferințele alimentare; accesibilitatea și disponibilitatea alimentelor; identificarea posibilelor bariere în calea securității alimentare. Consilierea nutrițională prin aplicarea Modelului teoretic trans-Etape ale schimbării a fost aplicată în consilierea nutrițională pentru a oferi cunoștințe despre beneficiile pentru sănătate asociate cu modificarea stilului de viață.
Rezultate: Utilizarea de strategii precum furnizarea de educație nutrițională pentru a promova stilul de viață și schimbările de mediu, cum ar fi alimentația sănătoasă și viața activă; precum și abordarea barierelor existente în calea intervenției, cum ar fi securitatea alimentară; și transmiterea de informații despre modalitățile de utilizare eficientă a resurselor disponibile poate contribui la reducerea disparităților de sănătate ale obezității.