Înțelegeți mai bine eficiența nutrienților pentru a vă îmbunătăți nutriția plantelor

21 iunie 2017 - CHS Agronomy

Ca profesioniști din agricultură, știm că există mai mult de o duzină substanțe nutritive care sunt esențiale pentru a obține o sănătate optimă a plantelor. Aceasta include trei macronutrienți primari (azot, fosfor și potasiu), trei macronutrienți secundari (calciu, magneziu și sulf) și opt micronutrienți (fier, mangan, bor, molibden, cupru, zinc, clor și cobalt).

Randamente maxime ale culturilor sunt posibile numai dacă acești nutrienți sunt furnizate culturii la momentul adecvat și în cantitatea de care are nevoie fiecare plantă pentru o dezvoltare sănătoasă. Chiar dacă mulți dintre acești nutrienți apar în mod natural în sol, nu sunt toți disponibili în mod natural plantei într-o formă solubilă care aduce beneficii plantei.

Următoarele evidențiază macronutrienții primari și secundari și micronutrienții esențiali. De asemenea, analizează beneficiile cheie pe care fiecare le oferă plantelor și ce ne putem aștepta să vedem dacă plantele întâmpină deficiențe specifice de nutrienți.

Macronutrienți primari (azot, potasiu și fosfor)

1. Azot este un nutrient esențial pentru creșterea, dezvoltarea și reproducerea plantelor și face parte din fiecare celulă vie. Azotul este vital deoarece este o componentă importantă a clorofilei.

Plantele depind de clorofilă pentru a le ajuta în timpul fotosintezei, când folosesc energia din lumina soarelui pentru a produce zaharuri din apă și dioxid de carbon. În esență, dacă plantei îi lipsește azotul, nu va putea folosi lumina soarelui ca sursă de energie.
De asemenea, au nevoie de azot pentru a produce proteine esențiale pentru dezvoltarea lor sănătoasă.

Plantele sănătoase necesită și conțin de trei până la patru procente azot. Plantele sunt cele mai capabile să utilizeze azotul atunci când există în sol ca amoniu (NH4 +) și azotat (NO3-). Cu toate acestea, azotul din sol există predominant ca azot organic care nu este disponibil imediat plantelor.

Ciclul azotului ne ajută să înțelegem cum azotul se transformă din forme anorganice sau solubile în plante în forme organice de azot. De asemenea, explică modul în care azotul se pierde din sol în principal levigarea și denitrificarea, care poate crește deficiențele de azot în culturi.

Cel mai eficient mod de a minimiza sau evita deficiențele de azot este prin aplicarea azotului în cantitățile potrivite și în forma potrivită, astfel încât acesta să fie ușor disponibil pentru cultură pe tot parcursul sezonului său de creștere.
Diferitele culturi au timp diferit pentru necesitățile lor de azot. Cu porumbul, de exemplu, va prelua o mare parte din azotul său în toiul verii. Pe de altă parte, grâul își va folosi cea mai mare parte din azot în primăvară până la începutul verii.

Cum arată deficitul de azot la plante?

O plantă cu deficit de azot este de obicei mai mică cu aspect galben-verzui și se dezvoltă lent, în timp ce o plantă cu azot adecvat va crește rapid și va produce cantități mari de frunziș verde.

Deficiențele de azot încep cu frunzele mai vechi de la baza plantei și se deplasează prin plantă. Uneori, frunzele mai noi pot fi în continuare un verde mai deschis.

2. Potasiu este o componentă critică pentru a avansa și susține creșterea și reproducerea plantelor. Acest nutrient este, de asemenea, esențial pentru a ajuta plantele să lupte împotriva dezvoltării bolilor.

Potasiul afectează, de asemenea, dimensiunea, forma și culoarea plantei.

Potasiul activează multe dintre enzimele implicate în creșterea plantelor (până la 60 de diferite). Enzimele facilitează reacțiile chimice esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a plantelor prin schimbarea fizică a formei și expunerea locurilor chimice pentru reacțiile enzimatice.
Acest macronutrient important ajută, de asemenea, la creșterea rădăcinilor și îmbunătățește activitatea stomatului, ceea ce crește toleranța plantelor la stresul de secetă.
Potasiul ajută la fotosinteză și la formarea alimentelor, îmbunătățește translocarea zaharurilor și amidonului, crește conținutul de proteine din plante și ajută la reducerea pierderilor de apă și a ofilirii.

Care sunt câteva semne vizibile ale deficitului de potasiu?

Plantele cu deficit de potasiu sunt mai vulnerabile la condiții extreme, inclusiv secetă sau exces de apă, temperaturi extreme, dăunători, boli și atacuri de nematode.

Unul dintre cele mai frecvente semne de deficit de potasiu este galbenul înfășurat de-a lungul marginii frunzelor. Culturile cu deficit de potasiu au, de asemenea, rădăcini slab dezvoltate, tulpini slabe și creștere.

3. Fosfor este un macronutrient critic cu un impact mare asupra randamentelor în creștere. Îmbunătățirea eficienței și disponibilității fosforului pentru plantă este o conversație pe care am discutat-o de mai multe ori pe blogul nostru LIFT.

Fosforul include o importantă moleculă producătoare de energie găsită în toate celulele vii numită adenozin trifosfat (ATP).
Acest macronutrient primar primește multă atenție deoarece este o piesă esențială pentru ca o plantă să-și finalizeze ciclul normal de producție, deoarece ADN-ul și ARN-ul sunt legate între ele prin legături de fosfor.
Fosforul este, de asemenea, important pentru transportul și utilizarea zaharurilor produse în fotosinteză.