Informații nutriționale ale Pan de Sal Healthy Eating SF Gate
Articole similare
Pan de sal sau pandesal este o pâine obișnuită în Filipine. Numele său este spaniol pentru „pâine de sare”. Aluatul Pan de Sal are drojdie pentru a-l ajuta să crească, iar brutarii formează de obicei aluatul în chifle sau pâini scurte înainte de a-l coace. Informațiile nutriționale exacte depind de rețeta specifică și pot varia între producători.
Nutriție generală
O porție de pan de sal este o rolă, care cântărește 45 de grame sau 1,6 uncii. Are 120 de calorii. Pâinea are 4 grame de proteine sau 8% din aportul zilnic recomandat pentru un adult sănătos, care urmează o dietă de 2.000 de calorii. Pan de sal oferă 25 de grame de carbohidrați, inclusiv 1 gram de fibre și 3 grame de grăsime totală, sau 5% din aportul zilnic recomandat pentru grăsimi. Un gram din acea grăsime este saturat.
Sodiu
Pan de sal conține 210 miligrame de sodiu pe porție. O dietă bogată în sodiu poate duce la hipertensiune arterială și la un risc mai mare de accidente vasculare cerebrale și boli de rinichi. Adulții sănătoși ar trebui să limiteze aportul la 2.300 miligrame de sodiu pe zi, iar adulții mai în vârstă și persoanele cu hipertensiune arterială și diabet nu ar trebui să aibă mai mult de 1.500 miligrame de sodiu. Pâinea se numără printre principalele surse de sodiu din dieta tipică americană.