Influența fitolului alimentar, a izofitolului și a squalenului asupra conținutului de tocoferol al țesutului hepatic

WJ Pudelkiewicz, G. Olson, LD Matterson, Joan R. Suden, Influence of Dietary Phytol, Isophytol, and Squalene on the Tocopherol Content of Liver Tissue, The Journal of Nutrition, Volumul 83, Numărul 2, iunie 1964, paginile 111-114, https://doi.org/10.1093/jn/83.2.111

asupra

Abstract

Fitolul, izofitolul și squalenul au fost hrăniți la puii epuizați cu vitamina E în vârstă de 18 zile, timp de 48 sau 72 de ore, la niveluri de până la 1% din dietă, și efectul acestor compuși asupra absorbției d, α- s-a examinat tocoferolul. Nu s-a observat niciun efect apreciabil asupra conținutului de tocoferol al țesutului hepatic atunci când fitolul a fost alimentat la niveluri de 0,01, 0,04, 0,125, 0,16 și 0,25% din dietă. Cu toate acestea, la 0,50 și 1,0% din dietă, s-a observat aproximativ o creștere de două ori respectiv de trei ori. Isofitolul a avut efectul opus, prezentând o scădere cu aproximativ 40% a valorilor tocoferolului hepatic. Squalene a avut, de asemenea, un efect advers, dar nu în aceeași măsură ca și izofitolul. A apărut o situație anormală cu tocofroli în plasmă și aportul de fitol. Creșterea nivelului de fitol a dus la scăderea concentrațiilor plasmatice de tocoferol atât pentru dietele suplimentate cu tocoferol, cât și pentru cele care nu sunt suplimentate. Țesutul hepatic era practic lipsit de tocoferol atunci când vitamina A acetat a fost hrănită la un nivel de 0,16% din dietă. Când nivelul a crescut la 0,48%, păsările nu au reușit să consume o cantitate suficientă din dietă pentru a oferi date semnificative.