Impactul dietei dvs. asupra expresiei genice Qgenics

expresiei

Ce ar trebui să mâncăm? Conform Science Daily:

Pentru a răspunde la această întrebare la nivel molecular, trebuie să determinăm modul în care genele noastre răspund la alimentele pe care le consumăm și ce face acest lucru proceselor celulare care ne fac sănătoși.

Cercetătorii de la Universitatea Norvegiană de Știință și Tehnologie (NTNU) au hrănit diferite diete persoanelor ușor supraponderale și au studiat efectul acestora asupra expresiei genetice. Expresia genelor se referă la procesul în care informațiile din secvența ADN-ului unei gene sunt traduse într-o substanță, cum ar fi o proteină, care este utilizată în structura sau funcția unei celule.

În cercetările lor, au folosit ingrediente sub formă de pulbere, astfel încât să poată avea o contabilitate exactă a calității și compoziției nutrienților și să identifice ceea ce ar trebui să facă parte din dieta optimă.

GENELE NOASTRE SUNT INFLUENȚIONATE DE ALIMENTELE PE CARE LE MANCĂM

Aproape toate genele noastre pot fi influențate de alimentele pe care le consumăm, potrivit noilor cercetări publicate în revista Nature Microbiology. Studiul arată că, deși activitatea genelor noastre influențează metabolismul nostru, opusul este adevărat și nutrienții disponibili pentru celule influențează genele noastre.

Comportamentul celulelor noastre este determinat de o combinație a activității genelor noastre și a reacțiilor chimice necesare pentru menținerea celulelor, cunoscute sub numele de metabolism.