Hype sau sănătate de post; Dave Johnson MD, FACC
Medicină cardiovasculară integrativă
Ți-ai găsit casa pentru o sănătate a inimii îngrijitoare și integratoare.
Un partener în sănătatea și bunăstarea inimii tale.
Plantarea semințelor pentru viața dorită.
Funcționează pe gol Bine pentru corp?
„Postesc pentru o mai mare eficiență fizică și mentală”.
-PlatouArticolele despre post apar practic în toate mijloacele de informare în masă. Fie că doriți să slăbiți, să vă îmbunătățiți sănătatea sau să căutați iluminare spirituală, pare să existe un program de post pentru voi. Din fericire, tradiția atemporală a postului intermitent este acum validată știința mea medicală modernă. Hai să aruncăm o privire.
Ce este postul?
La începutul evoluției umane, postul a fost pur și simplu o parte a ciclului de sărbătoare sau de foamete care a afectat toți oamenii ca urmare a întreruperii periodice a aprovizionării cu alimente. În timpul revoluției agricole, alimentele au devenit mai ușor disponibile și postul indus de foamete a devenit mai puțin frecvent.
Postul a fost folosit de mult timp de majoritatea practicilor religioase pentru curățirea emoțională și spirituală. De asemenea, a fost folosit și pentru curățarea corpului fizic, cu pretenții de întinerire. Acum, există dovezi științifice că postul intermitent are efecte dramatice asupra corpului, care nu numai că îmbunătățesc sănătatea, ci și vitalitatea. Tehnologia modernă și ideologia științifică încep să dezvăluie misterele despre modul în care postul curăță „ceața” oferind în același timp „energie” reînnoită, așa cum este descris de mumi și poetul secolului al XIII-lea, Rumi, în poezia sa, Post.
Post
Există o dulceață ascunsă în golul stomacului.
Suntem lăutați, nici mai mult, nici mai puțin. Dacă caseta de sunet
este plin de orice, fără muzică.
Dacă creierul și burta arde curate
cu postul, în fiecare moment iese din foc un cântec nou.
Ceața se curăță și o energie nouă te face să fii
aleargă treptele din fața ta.
Când postim, obiceiurile bune se adună ca niște prieteni care vor să ajute.
Postul este inelul lui Solomon. Nu-l da
spre o anumită iluzie și pierde-ți puterea,
dar chiar dacă ai, dacă ai pierdut toată voința și controlul,
se întorc când posti, ca soldați care apar
din pământ, fanioane care zboară deasupra lor.
O masă coboară la corturile tale, întinsă cu alte alimente,
mai bine decât bulionul de varză.
Postul este pur și simplu procesul de restricționare a aportului caloric extern din surse de alimente și băuturi, astfel încât organismul să poată trece la metabolizarea propriilor depozite de energie neutilizate, în principal sub formă de grăsimi. Postul nu este același cu detoxifierea, care a fost popularizată în mass-media. Cu toate acestea, detoxifierea are loc ca parte a unui program sănătos de post intermitent.
Cel mai lung post medical supravegheat a fost de 382 de zile la un pacient obez de 27 de ani, demonstrând astfel capacitatea de adaptare a corpului uman la restricții calorice. Evident, acest tip de post prelungit nu trebuie făcut niciodată fără supraveghere medicală. Mai frecvent, postul se face intermitent și la intervale de până la 12 - 16 ore pe zi până la perioade intermitente de post care durează 1-7 zile în care individul consumă mai puțin de 800 de calorii pe zi, asigurând în același timp o hidratare adecvată cu apă. Deși, pare să existe o listă de la A la Z a protocoalelor de post pe internet și pe rețelele de socializare, există cu adevărat patru abordări comune care au fost studiate atât la animale, cât și la oameni. Caracteristica comună a majorității posturilor este că sunt intermitente și de durată limitată.
Tipuri obișnuite de post intermitent:
Ca urmare a restricției de calorii, postul are ca rezultat schimbarea surselor de combustibil pentru metabolism. În mod normal, majoritatea combustibilului de care avem nevoie provine din caloriile externe pe care le consumăm sub formă de alimente și băuturi. Orice exces de calorii intră în depozit. În timpul postului există o schimbare a sursei de combustibil de la caloriile externe la depozitele interne, în principal depozitele de trigliceride din celulele adipoase. Acizii grași eliberați pot fi folosiți ca energie și, de asemenea, se deplasează către ficat, unde sunt convertiți în corpuri cetonice. Corpurile cetonice călătoresc apoi prin sânge pentru a alimenta inima, creierul și mușchii.
Spre deosebire de dieta care produce cetone, cunoscută sub numele de dieta ketogenică, nu este nevoie să adere la un regim alimentar strict pe termen lung. Postul intermitent se popularizează rapid, deoarece se poate face comod și obține rezultate metabolice similare cu dieta ketogenică.