Happy Heart Day - Zero
14 februarie 2020
Ziua Îndrăgostiților a ajuns, dar în loc să ne scufundăm într-o cutie de bomboane în formă de inimă (poate mai târziu), ne adâncim în unele științe ale sănătății pe organul simbolic al orei - inima ta!
Dacă inima ta e pe punctul de a fi plină de iubire, ar fi bine să te asiguri că este în fața provocării. Deci, ce anume face o inimă sănătoasă? Sau, poate o întrebare mai bună, ce face o inimă nesănătoasă? Bolile de inimă au o serie de factori care contribuie, cum ar fi vârsta, sexul și genetica, pe care nu le putem controla. Dar factori precum stilul de viață și nutriția (inclusiv practica ta de post!) Joacă, de asemenea, un rol important, iar acestea sunt lucruri pe care le poți ajusta pentru a-ți menține inima mai fericită. Comportamentul alimentar poate influența o mulțime de factori de risc pentru bolile cardiovasculare (BCV) de la lipidele din sânge și tensiunea arterială până la inflamație și greutatea corporală.
Lipidele din sânge
Deci, de unde știi dacă ești expus riscului bolilor cardiovasculare? Testele de laborator pentru lipidele din sânge ar trebui să vă ofere o idee destul de bună. În mod ideal, lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) - „colesterol rău” - vor fi scăzute, împreună cu colesterolul total și trigliceridele. În schimb, lipoproteinele cu densitate ridicată (HDL) - „colesterol bun” - ar trebui să fie ridicate.
Vești minunate pentru posturi: studiile observaționale și studiile controlate au arătat îmbunătățiri pozitive ale lipidelor din sânge în contextul postului.
Într-un studiu observațional amplu, postul hipocaloric prelungit (
200-250 kcal pe zi) variind de la 5 la 20 de zile au arătat o scădere a trigliceridelor și a colesterolului total. Cercetătorii au observat o reducere mai semnificativă a acestor markeri cu posturi mai lungi.
Postul alternativ de zi (ADF), în care cineva consumă 25% din necesarul estimat de energie în zilele alternative, a demonstrat creșteri ale HDL-C (colesterol bun) și dimensiunii particulelor LDL, precum și reduceri ale TG, TC și LDL-C.
Într-un alt studiu cu greutate normală și subiecți supraponderali, 12 săptămâni de ADF au arătat o reducere a trigliceridelor și a colesterolului LDL plus o creștere a dimensiunii particulelor LDL (o schimbare pozitivă). Unele dintre aceste studii ADF au controlat și caloriile, făcând mai puțin clar dacă îmbunătățirile lipidelor provin de la alimentația sănătoasă sau de post, dar într-un experiment diferit cu indivizi obezi, atât protocoalele ADF cu conținut ridicat de grăsimi, cât și cu cele cu conținut scăzut de grăsimi au arătat îmbunătățiri ale profilurilor lipidice. După 7 săptămâni de protocol isocaloric ADF, colesterolul total, colesterolul LDL și nivelurile de trigliceride au fost semnificativ reduse. Nivelul colesterolului HDL a fost neschimbat. Acest studiu a ajutat la eliminarea prejudecății unei diete cu conținut scăzut de grăsimi și a arătat o îmbunătățire a riscului de BCV mai strâns asociată cu postul.