Guta și oțet de cidru de mere - Experimente privind lupta împotriva gutei
În această postare voi discuta despre un remediu la domiciliu pe care îl folosesc de câțiva ani și un remediu preferat de pe internet pe forumuri și site-uri de sănătate, folosit ca remediu pentru a trata orice, de la diabet, pierderea în greutate, tensiunea arterială, acnee, matreata si desigur guta.
Voi discuta despre vârsta veche Oțet de mere care a fost folosit de cel puțin 10.000 de ani pentru tratarea multor afecțiuni diferite și a fost folosit ca condiment și conservant, utilizat și în scopuri aromatizante și vindecătoare, deodorant, tonic vindecător și conservator al tinereții. Cristofor Columb avea butoaie de oțet de mere pe navele sale pentru a preveni scorbutul și a fost folosit și în războiul civil american pentru dezinfectarea și vindecarea rănilor. În general, puteți vedea că oțetul de cidru de mere are multe utilizări și, în calitate de bolnav de gută, ar trebui să îl includeți în dieta dvs.
Oțetul de mere cunoscut și sub denumirea de oțet de cidru sau ACV, este un tip de oțet fabricat din cidru sau must de mere și are o culoare pal până la chihlimbar mediu. ACV este utilizat în pansamente pentru salate, marinate, vinaigrete, conservanți alimentari și chutneys, printre altele. Se face prin zdrobirea merelor și stoarcerea lichidului. Bacteriile și drojdia sunt adăugate la lichid pentru a începe procesul de fermentare alcoolică, iar zaharurile sunt transformate în alcool. Într-un al doilea proces de fermentare, alcoolul este transformat în oțet de către bacterii care formează acid acetic (acetobacter). Acidul acetic și acidul malic conferă oțetului gustul acru.[1]
Oțetul de mere este plin de substanțe nutritive precum potasiul, care ajută la eliminarea toxinelor și a excesului de apă, fier, calciu și aminoacizi care reduc acumularea de toxine și servesc drept antibiotice. Principalul ingredient considerat a fi cel mai eficient și poate ajuta la controlul gutei este acidul acetic. Ceea ce se întâmplă este că acidul acetic devine alcalin în interiorul corpului, formând un mediu echilibrat cu pH-ul, care poate ajuta la susținerea nivelurilor sănătoase de acid uric. În timp ce a avea un echilibru al pHului acid poate provoca gută, dar deplasarea echilibrului pH-ului către alcalin poate ajuta la controlul gutei pe termen lung. Rețineți că nu s-au făcut cercetări pentru a verifica aceste afirmații.