Guru dietă celebru Ce ar trebui să faci cu adevărat pentru a slăbi
Cele mai populare astăzi
Liz Josefsberg este calificată în mod unic pentru a oferi sfaturi de dietă. Locuitorul din South Orange, NJ, în vârstă de 46 de ani, a petrecut mai mult de un deceniu lucrând la Weight Watchers, unde a antrenat vedete precum Jessica Simpson, Jennifer Hudson, Katie Couric și Charles Barkley. Și ea însăși s-a luptat ani de zile cu propria greutate, scăpând în cele din urmă 65 de kilograme curățându-și dieta, făcând exerciții fizice și concentrându-se pe obiceiuri sănătoase, cum ar fi să bei suficientă apă și să faci o practică zilnică de calmare a stresului.
„Nu poți să numeri doar caloriile și să te aștepți ca acest lucru cu pierderea în greutate să dureze”, spune Josefsberg, care detaliază filozofia ei de dietă holistică în noul său ghid, „Ținta 100” (BenBella Books).
Cartea începe prin detalierea propriilor lupte ale lui Josefsberg. A vizitat primul centru de dietă la vârsta de 14 ani și a avut o relație nesănătoasă cu mâncarea și exercițiile fizice de-a lungul adolescenței. În vârsta de 20 de ani, ca actriță pe Broadway, a căutat în mod constant să fie slabă. A făcut o dietă accidentală și s-a exercitat intens pentru a-și ajuta rolurile în teren, dar dacă nu a primit un apel înapoi, ar continua să mănânce emoțional și să câștige din nou orice greutate pe care o pierduse înainte de o audiție.
Cu mai bine de un deceniu în urmă, Liz Josefsberg cântărea 210 kilograme (mai sus). Acum, în vârstă de 46 de ani are o greutate de 140 de lire sterline, o greutate pe care a menținut-o de câțiva ani.
La vârsta de 30 de ani, greutatea ei a crescut în timp ce se străduia să echilibreze creșterea a doi băieți tineri cu un stil de viață sănătos. La 5-picior-4, ea a înclinat cântarul la 210 de lire sterline.
„Nu puteam să fac exerciții fizice așa cum făcusem în trecut, care fusese unul dintre trucurile mele de slăbit”, spune Josefsberg, ai cărui fii au acum 9 și 12 ani. „Nici măcar nu puteam candida pentru unul. .minut și mai alergasem maratonuri. Plângeam de fapt, spunând ‘Cum mă voi întoarce vreodată?’ ”
A apelat la Weight Watchers pentru ajutor. Comunitatea behemotului dietetic a motivat-o să slăbească, făcându-i răspunzătoare în timpul ședințelor. I-a plăcut atât de mult sprijinul, încât a obținut un loc de muncă ca recepționer la companie în 2012. Între timp, a continuat să slăbească treptat schimbând obiceiurile mici, dar fără a se priva de indulgențele preferate precum vinul.