Greutatea unei calorii
Imediat după operație, majoritatea pacienților pot avea între 400 și 1.000 de calorii. La 3 luni, este de obicei între 800 și 1.000 de calorii. La un an, aportul de calorii este undeva între 1.000 și 1.600. Aportul zilnic de calorii depinde de restricția de la procedura de scădere în greutate, sex, vârstă, masă fără grăsimi și starea fizică și medicală. Dar, după operație, accentul se pune pe calitatea alimentelor, deoarece cantitatea - caloriile - este controlată de restricția de la intervenție. Calitatea, nu cantitatea, poate restabili sănătatea! Excesul de greutate este doar un simptom al unei cauze fundamentale și numai prin nutriție, vinovatul poate fi inversat.
Porțiile de alimente sunt inițial remarcabil de limitate, iar pierderea în greutate se realizează cu ușurință în perioada imediat următoare intervenției chirurgicale. Din aceste motive, unii pacienți pot alege sau prefera cantități excesive de alimente dense în calorii și pot justifica aceste alegeri datorită faptului că scara este încă în scădere. Pe măsură ce punga atinge dimensiunea finală la nouă luni după operație și mâncarea începe să se simtă mai confortabil, capacitatea de aport alimentar crește. O experiență anterioară a consumului de alimente dense în calorii poate întări aceste alegeri și poate provoca scăderea în greutate suboptimă, platourile timpurii și recâștigarea!
Nu există nicio comparație între caloriile găsite în chipsuri de cartofi comparativ cu cele găsite în fructe, nuci și semințe. Primul va stresa biologic celulele și funcția organelor, iar cel din urmă va alimenta metabolismul celular îmbunătățind energia și optimizând performanța organelor. Primul vă va oferi energie limitată dintr-o papură de zahăr și va crește pofta în timpul zilei; acesta din urmă va oferi energie de durată, o stare de spirit clară, va regla apetitul, va controla foamea, va îmbunătăți funcția intestinală, va promova procesele de detoxifiere și, în general, va facilita sănătatea. Același număr de calorii, rezultate foarte diferite asupra hormonilor foamei și a performanței celulare! -inclusiv arderea grăsimilor. Deoarece o calorie nu este o calorie (Fed sat, 2014). Diferitele alimente au efecte diferite asupra hormonilor și centrelor creierului care controlează foamea și comportamentul alimentar și un impact imens asupra proceselor fiziologice.