Ghiduri ayurvedice pentru o alimentație sănătoasă - Urban Veda Natural Ayurvedic Skincare
Duminică, 21 aprilie, 2019
Practica antică și holistică a Ayurveda atinge fiecare aspect al minții, corpului și spiritului. Ayurveda există de mii de ani, răspândind mesajul și importanța echilibrului în viața noastră pentru a fi bine mental și fizic. Având la dispoziție atât de multe alimente procesate și cantități mari de zahăr dintr-un singur deget, nevoia de echilibru nu a fost niciodată mai mare. Prin urmare, alimentația sănătoasă nu a fost niciodată mai importantă.
Când dosha noastră este dezechilibrată, o putem simți prin schimbări emoționale și fizice. Privind la alimentele pe care le consumăm și eliminându-le pe cele care nu ne susțin dosha, putem ajuta la readucerea corpului în echilibru, consumând mese sănătoase.
De exemplu, Vata tind să aibă sisteme digestive foarte sensibile datorită celor două elemente aeriene care le guvernează. Este important ca Vata să mănânce alimente hidratante, cum ar fi supe calde și supe, care încălzesc, de asemenea, acest dosha.
Pentru Pitta’s, evitarea alimentelor picante este crucială. Amintiți-vă că „cum ar fi crește ca”, acest dosha are nevoie de alimente răcoritoare și cremoase pentru a contrasta elementul de foc care le stăpânește. Alimentele crude oferă o nutriție suficientă într-o formă care va echilibra acest dosha datorită sistemului lor digestiv puternic, care poate digera cu ușurință alimentele crude.
Kapha dosha trebuie să evite alimentele cremoase și să opteze pentru gust amar și hrană cu textură aspră. Kapha are tendința de a fi letargic și lent atunci când este dezechilibrat, astfel încât alimentarea organismului cu tipuri de alimente sănătoase, care sunt de natură opusă, va oferi contrast și va ajuta la readucerea dozelor în echilibru.