Ghidul Fetei Leneșe pentru KETO - Partea 1
Amândoi ne simțim uimitori: avem un nivel crescut de energie, dormim foarte bine, cheltuim mai puțin pe mâncare, nu dorim în mod constant mâncare și, sincer, ne bucurăm de o calitate a vieții mai bună.
* DISCLAIMER: Este posibil ca Keto să nu fie potrivit pentru dvs. Înainte de a începe orice schimbare majoră a stilului de viață, consultați-vă cu furnizorul de servicii medicale sau fizice. De asemenea, faceți propriile cercetări!
Ce este dieta ketogenică?
Când Dan și cu mine am început acest lucru, am început cu multe cercetări. Am găsit acest site ca fiind cel mai complet și ne-a furnizat numere reale, rețete și informații.
„O dietă ceto sau ketogenică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care transformă corpul într-un aparat pentru arderea grăsimilor. ”
„O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați are un conținut scăzut de carbohidrați, găsit în primul rând în alimentele cu zahăr, paste și pâine. În schimb, mănânci alimente reale, inclusiv proteine, grăsimi naturale și legume. ”
Practic, eliminați aproape toate carbohidrații din dietă și vă concentrați asupra consumului de alimente bogate în grăsimi (grăsimile bune) și suplimentați cu fibre verzi.
Câți carbohidrați mănânci pe Keto?
Într-o lume ideală mănânci 20g de carbohidrați pe zi. Fie că ajungeți acolo prin totalul de carbohidrați sau cu carbohidrați net depinde de dvs. Dacă v-ați uitat vreodată pe eticheta alimentelor pe care le consumați, probabil că ați acordat atenție doar caloriilor, grăsimilor sau sodiului, dar cu Keto noul dvs. număr magic este carbohidrații.
Glucidele sunt compuse din fibre, zahăr și „altele”. De obicei, le veți vedea pe primele două listate, apoi există o grămadă de alte lucruri care intră în numărul total de carbohidrați, dar de multe ori nu este listat, așa că îl numesc „altul”.
Care este diferența dintre totalul de carbohidrați vs. Carbohidrati neti
Așadar, diferența mare aici se reduce la câtă muncă doriți să faceți. Sunt o femeie ocupată, fără timp pentru a scăpa fibrele din carbohidrați, darămite să păstrez o filă, așa că facem metoda totală a carbohidraților.
Dacă faceți carbohidrați în total, ar trebui să mâncați doar 20g de zahăr/altele, dar odată ce ați numărat fibra, acesta împinge numărul aproape de 30/40g. Mi se pare confuz acest lucru, motiv pentru care rămânem la 20g în total și ne oferim 5-10g de spațiu de mișcare în câteva zile pentru a explica fibra.
Nu număr fibrele din legume, ci doar fibrele scrise pe eticheta articolelor ambalate. Dacă vrei să fii un stickler, poți să-ți iei timp să-ți dai seama de toate, dar așa cum am spus - acesta este ghidul fetei leneșe pentru Keto.
Cum să începi să mănânci Keto
Cum să înceapă? unde să încep? când să începi? Doar fă-o. Eu și Dan am golit literalmente casa de tot ce avea carbohidrați (am donat-o bucătăriei comunității unde ne oferim voluntari), apoi am început cu un magazin inteligent.
Primele excursii alimentare la keto au durat ceva timp. Ne-am străduit să găsim articole pe care să le putem cumpăra, care să ne ofere suficientă porție, care să nu fie o ispită și să fie prietenoase cu ceto-urile. Aproape tot ce era în culoarul de produse era bun de făcut, ghișeele pentru carne și păsări de curte + pește erau gratuite pentru toți, la fel cu brânzeturile și insulele de lapte, cu excepția laptelui.