Ghid pentru post sănătos în timpul Ramadanului; ; Director Havering
Dacă nu sunteți atenți, mâncarea consumată în timpul meselor de dinainte și de amurg poate provoca o oarecare creștere în greutate.
Dr. Razeen Mahroof, un anestezist din Oxford, spune că sărbătoarea în timpul orelor fără post poate fi nesănătoasă. El recomandă abordarea postului cu disciplină sau ar putea fi risipită o oportunitate de a pierde în greutate și de a fi mai sănătos.
„Mesajul care stă la baza Ramadanului este autodisciplina și autocontrolul”, spune el. „Acest lucru nu ar trebui să se destrame la sfârșitul zilei”.
O dieta echilibrata
Cei care observă postul trebuie să aibă cel puțin două mese pe zi - masa de dinainte de zori (Suhoor) și o masă la amurg (Iftar).
Dr. Mahroof spune că aportul de alimente ar trebui să fie simplu și să nu diferă prea mult de dieta normală. Ar trebui să conțină alimente din toate grupele principale de alimente:
- fructe și legume
- pâine, cereale și cartofi
- carne, pește sau alternative
- lapte și alimente lactate
- alimente care conțin grăsimi și zahăr
Glucidele complexe sunt alimente care ajută la eliberarea energiei încet în timpul orelor lungi de post. Se găsesc în alimente precum orz, grâu, ovăz, mei, gri, fasole, linte, făină integrală și orez basmati.
Alimentele bogate în fibre sunt, de asemenea, digerate încet și includ tărâțe, cereale, grâu integral, cereale și semințe, cartofi cu piele, legume precum fasolea verde și aproape toate fructele, inclusiv caise, prune uscate și smochine.
Alimentele de evitat sunt alimentele cu ardere rapidă, prelucrate puternic, care conțin carbohidrați rafinați (zahăr și făină albă), precum și alimente grase (cum ar fi prăjituri, biscuiți, ciocolată și dulciuri, cum ar fi indianul mithai).
Merită, de asemenea, să evitați băuturile pe bază de cofeină, cum ar fi ceaiul, cafeaua și cola. Cofeina este un diuretic și stimulează pierderea mai rapidă a apei prin urinare.