Găsirea numărului corect de calorii pentru a vărsa lire sterline - Los Angeles Times
De câte calorii ai nevoie să mănânci în fiecare zi? Aceasta este o întrebare cheie dacă încercați să insuflați obiceiuri mai sănătoase și să păstrați linia de creștere în greutate.
Totul se reduce la cifre - calorii in, calorii in afara - și găsirea echilibrului potrivit pentru a vă menține greutatea. Îndreptați-l prea mult spre aport și kilogramele se vor aduna, dar înclinați-l în sens invers, chiar și ușor, și este doar o chestiune de timp înainte ca kilogramele inutile să cadă.
Trucul, desigur, constă în a afla câte calorii sunt suficiente, ceea ce necesită estimarea ratei metabolice de odihnă - numărul de calorii necesare doar pentru a rămâne în viață.
Aproximativ 20% din rata metabolică în repaus este reprezentată de creier și sistemul nervos. Ficatul înghițe aproximativ 32%, în timp ce inima și plămânii iau aproximativ 10% din totalul caloriilor. Restul se îndreaptă către rinichi (7%) și alte țesuturi din organism (21%).
Rata metabolică de odihnă variază de la persoană la persoană. Scade odată cu înaintarea în vârstă, dar, în general, este puțin mai mare la bărbați din cauza masei musculare mai mari, care arde mai multe calorii decât grăsimile. Asta înseamnă că un bărbat de 160 de kilograme ajunge să mănânce zilnic câteva alte calorii decât o femeie de 160 de kilograme.
Rata metabolică de repaus poate fi măsurată până la calorii cu echipamente medicale sofisticate și costisitoare. Dispozitivele mai ieftine și portabile simplifică măsurarea și sunt utilizate ca instrumente de marketing de către cluburile de sănătate. Dar pentru marea majoritate a oamenilor, rata este ușor estimată cu câteva calcule simple sau folosind un calculator online conceput pentru a măsura rata metabolică de repaus (www.dallasdieti tian.com/calcalc.htm).
Pentru a face calculul singur: Luați greutatea corporală în kilograme și multiplicați cu 10. Apoi adăugați cu aproximativ 20% până la 40% mai multe calorii pentru un stil de viață sedentar; 40% până la 60% pentru o viață de zi cu zi mai activă și 60% până la 80% pentru un stil de viață extrem de activ. (Astfel, o persoană moderat activă de 120 de kilograme trebuie să mănânce aproximativ 1.680 de calorii - 1.200 plus aproximativ 480 de calorii pentru activitate - pentru a-și menține greutatea, în timp ce o persoană sedentară de 150 de kilograme ar trebui să consume aproximativ 1.800 de calorii pe zi - -1.500 calorii plus 300 - pentru a menține scara de baie constantă.)