Gale OneFile Health and Medicine - Document - O stare de relație complicată nimic nu este simplu
Citarea metadatelor
Conținut principal
În urmă cu câțiva ani, Liping Zhao, microbiolog la Universitatea Shanghai Jiao Tong din China, a pus un om cu un indice de masă corporală de 58,8 - clasificat ca fiind foarte sever obez - pe o dietă strictă. Pe parcursul a 6 luni, bărbatul a vărsat mai mult de 50 kg. În plus, un grup de bacterii cunoscut sub numele de Enterobacter a devenit nedetectabil în probele sale de scaun, chiar dacă anterior au constituit 35% din microbii din intestin (1).

Declinul și căderea unui set de bacterii pot părea accidentale pentru slăbirea impresionantă a bărbatului, dar Zhao și mulți alți cercetători spun că microbiota intestinului uman - sortimentul a aproximativ 1.000 de specii de bacterii care locuiesc în tractul nostru digestiv - are un rol important rol în reglarea greutății corporale.
„Nu doar caloriile”, spune Zhao, determină dacă o persoană este obeză. Pentru a menține greutatea scăzută, „De asemenea, trebuie să aveți grijă de nevoile nutriționale ale bacteriilor benefice din intestinul inferior”. În mod similar, unele componente ale unei diete sănătoase pot reduce creșterea tulpinilor bacteriene care favorizează obezitatea.
Cercetătorii încă dezvăluie relația dintre dietă, microbi intestinali și greutatea corporală. "Există o mulțime de studii la oameni, dar acestea sunt doar asociații. Există o mulțime de studii de cauzalitate, dar acestea sunt doar la animale", spune Fredrik Backhed, cercetător la Universitatea din Gothenburg din Suedia, care investighează intestinul microbiota folosind modele de mouse.