Friptură din fontă

Gătirea fripturii într-o tigaie din fontă are ca rezultat o crustă carbonizată, crocantă și carne fragedă, perfect făcută. Lăsarea fripturii să ajungă la temperatura camerei înainte de a fi arsă ajută la gătirea uniformă și condimentarea generală cu sigilii de sare în umiditate. Această rețetă super simplă are doar câteva ingrediente, dar nu este nevoie de mult pentru a obține friptură la nivel de restaurant acasă. Începeți cu carne de bună calitate și o tigaie fierbinte și veți avea o friptură delicioasă și aromată pe masă în cel mai scurt timp. Serviți cu cartofi prăjiți și o salată verde simplă pentru o cină specială în timpul săptămânii.

Valorile zilnice

Electrocasnice

Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să utilizați:

Directii

Preîncălzirea tigaiei din fontă asigură focul perfect pe friptură, blocând întreaga aromă delicioasă pentru a vă bucura. Sararea tigaiei creează o suprafață naturală, antiaderentă. Nu mișcați friptura după ce a fost plasată în tigaie până când nu sunteți gata să o întoarceți.