Formulare de feed pentru profitabilitate optimă Feed-uri Wenger
Nutriția joacă un rol major în profitabilitatea producției animale. Furajele reprezintă până la 70% din costurile totale de producție a păsărilor și a porcilor. Scopul unui program de hrănire este de a satisface nevoile nutriționale ale animalelor, pe baza performanței optime, cu un amestec de ingrediente, la cel mai mic cost. Atingerea acestui obiectiv necesită un proces foarte complex. Scopul acestui articol este de a discuta despre elementele importante ale stabilirii nevoilor nutriționale ale animalelor și despre modul de a potrivi aceste nevoi nutritive cu ingredientele disponibile. Scopul final este de a optimiza profitabilitatea prin potrivirea necesităților stabilite de nutrienți ai animalului cu amestecurile de ingrediente adecvate.
Necesarul de nutrienți al unui animal poate fi descris în graficul următor.
La un nivel scăzut al aportului de nutrienți, animalele vor prezenta simptome specifice de deficiență pe baza nutrienților specifici care sunt deficienți. În acest stadiu, animalele nu primesc o dietă adecvată pentru a susține creșterea sau productivitatea normală. Niciun animal nu ar trebui să fie hrănit vreodată cu o dietă deficitară.
Un program de hrănire în stadiul sub-optim va preveni simptomele carenței, dar animalul încă nu primește nutriție adecvată pentru a maximiza creșterea, producția de ouă și/sau profitabilitatea. Consiliul Național de Cercetare publică necesarul de nutrienți pentru diferite specii. Aceste estimări sunt determinate de cercetători care evaluează critic literatura științifică și determină „cele mai bune” estimări ale necesităților nutriționale. Aceste estimări sunt standarde minime și nu trebuie considerate cantitățile de nutrienți recomandate. Acest lucru se datorează în principal faptului că estimările nu includ nicio marjă de marjă de siguranță.
Consiliul Național de Cercetare publică necesarul de nutrienți pentru diferite specii. Aceste estimări sunt determinate de cercetători care evaluează critic literatura științifică și determină „cele mai bune” estimări ale necesităților nutriționale. Aceste estimări sunt standarde minime și nu trebuie considerate cantitățile de nutrienți recomandate. Acest lucru se datorează în principal faptului că estimările nu includ nicio marjă de marjă de siguranță.
Etapa nutriției optime optimizează de obicei producția profitabilă. În acest stadiu, animalele primesc niveluri de nutrienți suficiente pentru a maximiza profitabilitatea. Cerințele nutrienților din această etapă sunt cel mai bine determinate prin cercetări de producție solide.
Legea randamentelor în scădere ar sugera că animalele ar trebui hrănite chiar înainte de performanțe maxime în această etapă „optimă” pentru a atinge rentabilitatea maximă. De multe ori această etapă a nivelurilor de nutrienți a fost utilizată în mod istoric pentru a oferi o marjă de siguranță care să țină seama de variabilitatea animalelor, a ingredientelor furajere etc. Cu toate acestea, pe măsură ce costurile ingredientelor cresc, marja de siguranță acceptabilă continuă să fie contestată.
Dincolo de această etapă optimă de nutriție este o etapă pentru aplicații speciale. Animalele supuse unor provocări sau aplicații imune în care animalele sunt hrănite pentru a satisface o cerere specifică de pe piață pot necesita niveluri de nutrienți în această etapă. În caz contrar, animalele hrănite cu niveluri de nutrienți în acest stadiu îmbunătățesc performanțele doar minim sau deloc. Dacă nu există o nevoie specifică de substanțe nutritive la acest nivel, costul hranei este crescut fără rentabilitate financiară benefică.
Furajele sunt alcătuite din mai multe ingrediente, care sunt grupate în ingrediente care furnizează energie (grăsimi, uleiuri și carbohidrați), proteine (aminoacizi), vitamine și minerale. Boabele de cereale, cum ar fi porumbul, grâul și orzul, plus grăsimi suplimentare vor fi utilizate în principal pentru a furniza energie.
Făina de soia, soia extrudată și expulzată, făina de rapiță și faina de subproduse de pasăre sunt utilizate în diete pentru a furniza în principal proteine. Ingredientele trebuie evaluate pentru conținutul lor de nutrienți pentru a ajuta la stabilirea cantității din fiecare ingredient care trebuie inclus în dietă.