Floarea soarelui a răspândit Viața și stilul The Guardian
Stelele incontestabile din grădina noastră de flori din acest moment sunt floarea-soarelui anuală. În timp ce câmpurile de floarea-soarelui sunt surprinzător de dezamăgitoare - nu au un control atent - soiurile de grădină sunt una dintre acele plante care sunt întotdeauna mai bune decât îți amintești. Florile dintr-un câmp sudic sunt o frumusețe întâmplătoare, doar un mijloc pentru sămânța care este cultura, dar soiurile de grădină sunt crescute pentru a efectua.
Există un număr din care să alegi, dar anul acesta am crescut doar două tipuri, „Valentine” și „Velvet Queen”. „Valentine” este un galben de fildeș, aproape blond, cu un centru negru, și este foarte frumos - un model de pasarelă al unei plante - dar „Velvet Queen” este la fel de strălucitoare ca orice floare din grădină. Poate fi regală, dar o regină cu coroana ei încordată, pentru că este prea delicioasă, prea extravagant de generoasă cu favorurile ei pentru a deține demnitatea formală mult timp.
Fiecare floare nu este uriașă, dar are dimensiunea unei farfurioare bune și vine în culori variind de la purpuriu intens până la portocaliu ars până la maro, cu puncte aurii de polen punctate în jurul centrului. În timp ce scriu, am unul chiar de la tastatură - are prezența unui animal de pluș. Este atât de catifelat, încât este aproape blană. Petalele ling din centru exact ca o idee de soare asemănătoare unui copil.
Pachetul de semințe spune modest că plantele vor crește până la „aprox 5ft”, dar este „aprox” în același mod în care New Labour este „aprox” de stânga. Până la jumătatea lunii august, ei aveau 10 ft și încă cresceau în această grădină. Le place solul nostru greu. Rădăcinile de floarea-soarelui lucrează adânc în sol și apoi putrezesc în timpul iernii, lăsând mici tuneluri care acționează ca un sistem de mini-drenaj.
Vorbind despre mini, puteți obține floarea-soarelui pitică, cum ar fi „Pacino”, „Ursuleț de pluș” sau „Zâmbet mare”, dar acestea sunt de floarea-soarelui. După cum am mai spus pe aceste pagini, este o greșeală să folosiți doar versiuni pitice ale plantelor dacă aveți o grădină mică. Pentru a obține adevărata esență a unei plante, aveți nevoie de ea într-o formă nediluată. O grădină mică se va simți mai mare dacă aveți câteva plante mari bine alese în ea, iar acestea fac un fundal pentru care alte plante, natural mai mici, să crească. O frunză de floarea-soarelui are o formă neașteptată, iar nuanța este mai degrabă de protecție decât de acoperire. Pe scurt, complimentează mai degrabă decât mlaștini chiar și o mică margine.
„Velvet Queen” are mai multe ramuri și, astfel, produce o masă de capete de flori, fiecare fiind o capodoperă. Dacă acest lucru ar fi greu de crescut, am sărbători fiecare înflorire cu petreceri solemne. Horticultura are un obicei prost de a sărbători plantele plictisitoare pur și simplu pentru că trebuie să fie hărțuite și să disprețuiască bucuria ușoară a anualelor familiare, cum ar fi floarea-soarelui. Și cu siguranță sunt ușoare.
Semănăm semințele în ghivece în seră, dar pot fi la fel de ușor de însămânțat direct acolo unde trebuie să crească. Avantajul metodei cu efect de seră este că pot fi germinate și crescute în ghivece de 9 cm până la înălțimea de aproximativ 20 cm înainte de plantare. În cursul acelei luni, spațiul pe care îl vor ocupa poate fi umplut cu altceva. Înăuntru sau în afară, pur și simplu împingeți două dintre semințele mari lateral în pământ sau în compost și subțiați cel mai plivitor dintre cele două după ce au o înălțime de aproximativ 1 în.