Experiment rezolvat 1 Determinarea energiei din alimente

Această problemă a fost rezolvată!

Experimentul 1: Determinarea energiei în alimente

rezolvat

Veți determina cantitatea de calorii dintr-o marshmallow și veți compara rezultatele cu panoul nutrițional

1. Obțineți masa de marshmallow folosind cântarul digital. Înregistrați această valoare

2. Măsurați 100 mL de apă la temperatura camerei folosind paharul de 100 mL. Se toarnă apa în cutia de aluminiu. Apoi, puneți termometrul în cutie pentru a măsura temperatura apei. Înregistrați această valoare.

3. Folosiți un cuțit de unt sau foarfece pentru a tăia cu grijă marshmallow în patru sferturi egale.

4. Folosind fie partea de sus, fie partea de jos a vasului Petri, acoperiți vasul în folie de aluminiu și apoi așezați marshmallows tăiate în vas, astfel încât părțile laterale ale vasului să poată conține marshmallows

Notă: Folia de aluminiu este utilizată pentru a crea o suprafață neinflamabilă. Asigurați-vă că acoperiți complet toate marginile și zona vasului Petri.