Este Deer Meat Healthy Venison Nutrition și Gamey Meats Slism
Încă vă întrebați dacă consumul de carne de vânat cu conținut scăzut de grăsimi este protejat pentru dieta dumneavoastră?
Nu există nicio comparație cu carnea de cerb în ceea ce privește nutriția.
În timp ce vă întrebați cum să scoateți din gură gustul cărnii vânate, probabil că vă întrebați dacă este sănătoasă sau nu carnea de cerb. Aici comparăm nutriția cărnii de vânat cu cea a cărnii de vită, porc și pui, doar pentru a vă oferi o idee bună despre cât de bună este carnea de cerb pentru dvs.
Este bine să mănânci carne de cerb? - Nutriție de căprioară
Când vine vorba de carne, cerbul se spune că are o valoare nutritivă ridicată. Aceasta înseamnă că, în comparație cu carnea de vită, porc și pui, este o sursă superioară de nutriție, deoarece veți afla în curând compoziția macronutrienților (proteine, carbohidrați, grăsimi), fier și vitamina B2, fiind relativ redusă în calorii.
Tabelul de mai jos compară friptura de umăr de vită, umăr de porc prăjit și carne de piept de pui în ceea ce privește valoarea nutrițională. Pentru carne de porc și carne de vită, valorile enumerate în tabel sau pentru carnea roșie cu conținut scăzut de grăsimi.
Rețineți că, deși pieptul de pui poate lipsi de vitamine și minerale, este, fără îndoială, unul dintre alimentele cele mai potrivite la care să vă gândiți atunci când vă gândiți să consumați un conținut ridicat de proteine, cu un conținut scăzut de calorii. dietă.
Căprioara este mare. fier ceea ce este bun pentru prevenirea anemiei cu deficit de fier și vitamina B2 pentru a vă accelera metabolismul pentru arderea grăsimilor. Consumul de carne de cerb în timpul sarcinii poate ajuta la depășirea unei deficiențe de fier, având în vedere că carne de vânat pe care o mâncați este manipulată și vindecată corespunzător pentru a elimina orice șansă de a întâmpina boli de origine alimentară.
| 22,3 g | 16,5 g | 19,7 g | 23,0 g |
| 1,5 g | 26,1 g | 7,8 g | 0,8 g |
| 0,5 g | 0,2 g | 0,1 g | 0 g |
| 3,1 g | 2,4 mg | 1,1 mg | 0,2 mg |
| 0,35 mg | 0,21 g | 0,28 mg. | 0,11 mg |
| 110 kcal | 316 kcal | 157 kcal | 105 cal |
※ VALORI PENTRU 100g Dimensiune de servire
Carnea de cerb este o sursă excelentă de acid gras polinesaturat cu 8,9 g de acid linoleic, 4,6 g de acid alfa linoleic și 0,5 g de acid docosahexaenoic (DHA). Deși DHA se găsește în principal în surse naturale de hrană, cum ar fi peștele cu spatele albastru, cum ar fi sardina japoneză și este rar văzut în carne, cum ar fi carnea de vită și porc, carne de vânat o are. După cum știți DHA poate ajuta reduce trigliceridele nivelurile din sânge, ceea ce înseamnă că mai puțină grăsime este transportată la depozitele de grăsime, ceea ce face mai ușor să vă mențineți grăsimea corporală până la o cantitate respectabilă.