Este brunch-ul rău pentru dvs. Vă rugăm experții în sănătate - CNA

Dar alte opțiuni populare, cum ar fi pâine prăjită cu avocado, vafe și pâine prăjită? CNA Lifestyle i-a făcut pe nutriționiști să expună adevărul - și să ofere modalități de a le face mai sănătoși.

este

Distribuiți acest conținut

Marcaj

Urmând cozile și imaginile de pe rețelele de socializare, acele clătite de sufle zdrobitoare sunt ceea ce o mulțime de singaporezi au pentru brunch-ul de weekend în aceste zile. La urma urmei, cine poate rezista la acel teanc de bunătate parfumat, moale și ușor ca aerul, după ce a bătut untul și l-a udat în sirop?

Cu siguranță, este o delicioasă plăcere o dată pe săptămână. Dar când vine vorba de ceea ce are nevoie corpul tău, este posibil ca această nebunie alimentară să nu treacă mai mult. Și probabil aveți o idee despre care același lucru s-ar putea spune despre majoritatea opțiunilor de brunch la cafeneaua dvs. preferată de hipster.

Dar cât de nesănătoase sunt indulgențele dvs. de brunch de weekend? Și există o modalitate de a le face un pic mai sănătoși?

Primele lucruri mai întâi: Da, mâncarea pentru brunch nu este chiar bună pentru dvs. „Sunt de obicei abundente în carbohidrați și grăsimi simple din smântână, articole prăjite și carne procesată, cum ar fi cârnați, slănină și șuncă”, a spus Patsy Soh, dietetician cu Mindful Nutrition. Și asta nu menționează conținutul ridicat de sare și zahăr din sosuri, proteine ​​procesate și siropuri, a adăugat ea.

O regulă bună este separarea consumului oricărei băuturi cu cofeină și a alimentelor care conțin fier cu cel puțin o oră.

Experții la care a vorbit CNA Lifestyle au spus că nu există niciun fel de „cel mai rău” produs de brunch pe care să îl puteți comanda, deoarece fiecare fel de mâncare are dezavantajul său nutrițional; unele sunt bogate în sodiu, în timp ce altele au un conținut ridicat de zahăr.

Luați clătite suflate, de exemplu. O porție a acestui fel de mâncare Instagrammable poate avea peste 300 de calorii și 19,3 g zahăr, potrivit site-ului web Spark Recipes. Și asta înainte de a turna chiar și pe sirop; fiecare lingură de sirop are aproximativ 14g zahăr. Și nici măcar nu vorbim despre acea cantitate suplimentară de smântână sau o lingură de înghețată.