Eroziunea solului - criza tăcută - Vegetarienii din Washington

Ca și în cazul multor alte probleme de mediu, este cauzată de creșterea animalelor de fermă pentru carne. Se pare că 85% din toată eroziunea solului din Statele Unite și 55% din întreaga lume este cauzată direct de animale și de creșterea cantității fantastice de hrană pe care o consumă 60 de miliarde de animale de fermă din întreaga lume. Din păcate, majoritatea organizațiilor de mediu nu îi acordă prea multă atenție și mass-media o ignoră aproape complet. La urma urmei, este greu să te entuziasmezi cu murdăria!

Trebuie să o luăm mai în serios. Solul este locul unde începe mâncarea. Omenirea depinde de sol pentru hrana sa și, dacă este suficient din sol, umanitatea va merge cu el. Fără sol, culturile pe care le plantăm nu numai că nu vor crește, dar și alte vegetații vor muri.

„Istoria fiecărei națiuni este în cele din urmă scrisă în felul în care își îngrijește solul. Națiunea care își distruge solul, se distruge pe sine. ”

---