Energie și echilibru acido-alcalin Energie vitală, forța vieții
Cei mai mulți dintre noi dorim multă energie. Cu toate acestea, la fel cum Chi/Energia nu curge corect atunci când există blocaje de energie în corp, la fel și energia nu este generată în mod corespunzător în mitocrondia fiecărei celule („cuptoarele” celulei) atunci când echilibrul acido-alcalin al corpului este anormal. De fapt, atunci când celulele sunt prea acide (extrem de frecvente pentru cei care mănâncă așa-numita dietă standard americană), energia nu este produsă corect în celulele corpului din cauza lipsei de oxigen.

Oxigenul și energia sunt legate de alcalinitate. În mod ideal, corpul ar trebui să fie ușor alcalin, în afară de câteva zone acide, cum ar fi fluidele acide din stomac și colon, precum și urina (adesea acidă atunci când conține acizi din alimentele noastre) și saliva (uneori acidă). Corpurile prea acide înseamnă sânge prea acid. Fluidele corporale ușor alcaline sunt capabile să transporte de 20 de ori mai mult oxigen decât fluidele ușor acide. Prin urmare, menținerea echilibrului acido-alcalin al sângelui și a altor fluide corporale este esențială pentru chi, energie și sănătate. În general, cu cât corpul este mai alcalin, cu atât organismul utilizează mai eficient oxigenul.
Celulele corpului au nevoie de oxigen. Acest oxigen trebuie ingerat în aerul sau alimentele noastre. Plămânii permit absorbirea oxigenului din aer în sânge. Orice oxigen din alimente este digerat, apoi intră în sânge. Oxigenul este transportat de hemoglobina din sânge către celulele corpului. În toate acestea, această prețioasă încărcătură de oxigen trebuie protejată de radicalii liberi de către antioxidanți. Cu toate acestea, dacă nu este disponibil suficient oxigen pentru celule, lucrurile merg prost, rezultând o „criză energetică”.
În celulele lipsite de oxigen, organismul este obligat să înlocuiască metoda normală de ardere a oxigenului și glucozei cu o metodă de ardere ineficientă și incompletă cunoscută sub numele de fermentație. Producția de energie prin fermentare duce la producerea de acid lactic, precum și a altor substanțe acide, care sunt toxice. Aceste celule lipsite de oxigen sunt mereu înfometate de energie și au un apetit imens pentru zahărul utilizat în fermentație. Potrivit Dr. Otto Warburg, de două ori câștigător al Premiului Nobel, aceste celule acide și toxice pot deveni apoi canceroase (el a mai afirmat că aceste celule canceroase anaerobe sunt distruse în prezența oxigenului). Excesul de aciditate din organism este o afecțiune cunoscută sub numele de acidoză.
Dr. Theodore A. Baroody, în fascinanta sa carte „Alcalinizează sau moare”, afirmă:
„... Bolile ... toate provin din aceeași cauză rădăcină ... prea multe deșeuri acide în organism!”
Mulți medici și cercetători în domeniul sănătății cred că acidoză este un factor în multe, dacă nu chiar în cele mai multe, boli și stări corporale anormale. Cartea Alcalinizează sau moare, menționată mai sus, conține o anexă cu o listă de verificare a simptomelor acidului, care oferă o indicație a nivelului actual de aciditate. Conține trei liste legate de acidoză. Lista simptomelor de început (28 de articole) include acnee, alergii alimentare, hiperactivitate și respirație rapidă. Lista de simptome intermediare (28 de articole) include leziuni (herpes I și II), depresie, insomnie, infecții, amorțeală și furnicături și sinuzită. Lista simptomelor avansate (13 articole, cu cele mai multe tipuri de cancer listate ca un singur articol) include boala Crohn, scleroza multiplă, artrita reumatoidă, leucemia și toate formele de cancer. Creșterea în greutate a fost, de asemenea, legată de acidoză, lipsa de oxigen și lipsa exercițiilor aerobe (care ar oferi mai mult oxigen).