Energetica alimentelor pentru sănătate și vindecare
Clasicul Nei Jing de medicină internă, compilat în urmă cu peste 2000 de ani, poate conține primele scrieri chineze cunoscute despre relația dinamică dintre sănătate și energiile alimentelor sau terapia dietetică chineză. Medicamentele tradiționale ale lumii umane sunt legate în mod complex și fac parte fundamental din natură. Grija cu care ne hrănim propria noastră sănătate se reflectă în ceea ce oferim mediului nostru, celorlalți, pământului și planetei - o spirală în expansiune.
Pe măsură ce explorăm relațiile dintre alimentație și sănătate, să recunoaștem hrana pe care am manifestat-o deja și pe care o experimentăm în prezent în viața noastră. Să ne amintim, de asemenea, că aprecierea și bucuria cu care mâncăm și hrănim Qi post-natal sunt factori majori în determinarea calității digestiei și transformării alimentelor noastre în Sânge, abilitare și Qi.
În acest articol, ne uităm la teoriile tradiționale, scoase la lumină și extinse din experiențele personale și clinice și din practica intuitivă. Va exista o explorare specială a plantelor medicinale și a remediilor alimentare pentru tonifierea inimii, plămânilor și splinei Qi și multe altele.
Ne vom uita la relația dinamică dintre energia alimentară și gândirea medicinei clasice chinezești, că Jing-Essence, Qi-Energy și Shen-Spirit sunt integrate și funcționează împreună dinamic ca un întreg.
Prin experiențele noastre personale și de lucru, vedem că rareori avem de-a face cu modele pure de dezechilibru care se încadrează într-un singur pachet îngrijit. Prin urmare, filtrele noastre trebuie să fie întemeiate, dar suficient de largi ca domeniu de aplicare pentru a fi aplicate eficient pentru noi și pentru ceilalți.
La selectarea și pregătirea alimentelor noastre, trebuie luate în considerare nevoile individuale: Constituția noastră de bază; sănătatea/problemele noastre fizice, mentale, emoționale și spirituale actuale; sezonul curent și sezonul viitor; energia Qi de care avem nevoie pentru munca și activitățile noastre zilnice; practica noastră dietetică actuală; mediul nostru social; dorințele personale; ceea ce dorim să realizăm de la schimbarea sau tranziția obiceiurilor noastre alimentare și a stilului de viață. De asemenea, este important să fim practici pentru a face schimbări pe care le putem aplica realist în viața noastră de zi cu zi.
Locație și sezon
Filozofiile dietetice chino-asiatice și macrobiotice sugerează că îmbrățișăm, pe cât posibil, alimentele native care sunt organice și cultivate local și cele din sezon sau acele alimente care sunt produse în zone cu climat similar cu al nostru. Atunci când consumăm excesiv alimente importate din clime sau regiuni foarte diferite, este posibil să începem să pierdem adaptabilitatea la împrejurimile imediate. Acest lucru este valabil mai ales în cazurile în care alimentele tropicale sau semitropicale sunt consumate în exces în climă temperată sau rece.
Aspectul, dezvoltarea și modificările modelului multor boli pot apărea sezonier, cum ar fi invaziile de vânt în primăvară, soarele și căldura vara, simptomele legate de umezeală și flegmă la sfârșitul verii, simptomele legate de uscăciune toamna și frigul sindroamele iarna.
Pe măsură ce anotimpurile se schimbă și se transformă, echilibrul dintre Yin și Yang va fi consolidat de următoarele principii fundamentale. Primăvara și vara, hrănește Yang împreună cu Yin răcoros. Toamna și iarna, hrănește Yin împreună cu căldura și protecția Yang.
Totul depinde de sezon și de alimentele consumate. De exemplu, Yang Qi tinde să curgă spre suprafața corpului primăvara și vara, în timp ce Yang Qi intern se poate epuiza, necesitând astfel reaprovizionare pe timp cald.