Eliminarea producției de alimente de origine animală nu este; t panaceu pentru sănătate
De contactul Elizabeth Crawford
30 noiembrie 2017 - Ultima actualizare pe 30 noiembrie 2017 la 11:53 GMT
Etichete similare: Gaz cu efect de seră, noi
În plus, în timp ce eliminarea producției de alimente pe bază de animale din SUA ar reduce admisiunile de gaze cu efect de seră, scăderea nu ar fi suficientă pentru a contrabalansa semnificativ contribuția mai mare care ar proveni din creșterea producției de culturi, conform concluziilor publicate în Proceedings of the National Academy De știință.
Mary Beth Hall, om de știință în domeniul animalelor la Departamentul de Agricultură al SUA și la Centrul de Cercetare a Furajelor din SUA din Madison, Wisc., Și Robin White, profesor de științe pentru animale și păsări la Virginia Tech din Blacksburg, Virginia, au modelat impactul asupra sănătății asupra oamenilor, planetei și economiei SUA de a trece toți americanii la o dietă exclusiv vegetală și de a elimina producția animală în SUA ca o modalitate de a testa credința populară că reducerea consumului de alimente de origine animală ar reduce gazele cu efect de seră și ar spori securitatea alimentară.