Efectul Rhodobacter capsulatus dietetic asupra concentrației colesterolului și a compoziției acizilor grași în

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

dietetic

Descărcați PDF Descărcați

Știința păsărilor

Adăugați la Mendeley

Abstract

Studiul a fost conceput pentru a investiga efectele Rhodobacter capsulatus dietetice asupra concentrației de colesterol și a compoziției acizilor grași în carnea de pui. Un total de 45 de pui broiler masculi de două săptămâni au fost repartizați aleatoriu în 3 grupuri de tratament și au fost hrăniți cu diete ad libitum suplimentate cu 0 (control), 0,02 și 0,04% R. capsulatus pentru o perioadă de 6 săptămâni de hrănire. Rezultatele acestui studiu au arătat că suplimentarea cu 0,04% R. capsulatus în dietă a redus (P