Efectele consumului de cafea nefiltrat (turcesc) asupra parametrilor de risc cardiovascular - complet
 | Siguranța și validitatea științifică a acestui studiu sunt responsabilitatea sponsorului și a anchetatorilor studiului. Enumerarea unui studiu nu înseamnă că a fost evaluat de S.U.A. Guvernul federal. Citiți responsabilitatea noastră pentru detalii. |
- Detalii de studiu
- Vizualizare tabulară
- Niciun rezultat postat
- Declinare de responsabilitate
- Cum să citiți o înregistrare de studiu
Scop/Obiectiv: Scopul acestui studiu este de a investiga impactul consumului de cafea fiartă nefiltrată (turcească) asupra parametrilor de risc cardiovascular plasmatic la subiecții sănătoși. Studiul explorează, de asemenea, dacă două băuturi de cafea fierte (turcești) nefiltrate, care diferă în conținut din cauza diferitelor grade de prăjire, vor afecta în mod diferit biomarkerii cardiovasculari.
Metode: În acest studiu de intervenție încrucișat, consumatorii de cafea turci sănătoși, nefumători, obișnuiți (n = 28) au fost randomizați pentru a consuma cel puțin 3 căni de cafea turcă prăjită Light (LR) sau Dark (DR) pe zi timp de 4 săptămâni după o perioada de spălare (WO) de 2 săptămâni. După fiecare perioadă de abstinență a cafelei, ambele grupuri au primit intervenția alternativă. După primul WO și perioadele de intervenție pentru cafea, s-au colectat măsuri antropometrice, tensiunea arterială, ritmul cardiac și 13 parametri biochimici și s-au completat înregistrările dietetice.
| Boli cardiovasculare | Altele: faza de abținere a cafelei Altele: LR Consumul de cafea Altele: Consumul de cafea DR | Nu se aplică |