Efectele aportului de ouă materne în timpul lactației timpurii asupra concentrației de ovalbumină din laptele uman

Afilieri

  • 1 Școală de Pediatrie și Sănătate a Copilului, Universitatea din Western Australia, Perth, WA, Australia.
  • 2 Telethon Kids Institute, Universitatea din Western Australia, Perth, WA, Australia.
  • 3 Școala de matematică și statistică, Universitatea Western Australia, Perth, WA, Australia.
  • 4 Școala de chimie și biochimie, Universitatea din Western Australia, Perth, WA, Australia.

Autori

Afilieri

  • 1 Școală de Pediatrie și Sănătate a Copilului, Universitatea din Western Australia, Perth, WA, Australia.
  • 2 Telethon Kids Institute, Universitatea din Western Australia, Perth, WA, Australia.
  • 3 Școala de matematică și statistică, Universitatea Western Australia, Perth, WA, Australia.
  • 4 Școala de chimie și biochimie, Universitatea din Western Australia, Perth, WA, Australia.

Abstract

Fundal: Există o înțelegere limitată a modului în care dieta maternă afectează concentrațiile de alergeni din alimente din laptele matern și dacă expunerea la alergeni prin această cale influențează dezvoltarea toleranței orale a copilului sau a sensibilizării.

timpul

Obiectiv: Pentru a investiga modul în care ingestia maternă de ouă din timpul lactației timpurii influențează nivelurile de proteine ​​din ou (ovalbumină) detectate în laptele matern uman.