Ecopolitan - Densitatea caloriilor pentru prevenirea cancerului - Medicina funcțională - Dr.

Scris de A.J. Gregg

  • Acasă
  • »
  • Educație sanitară
  • »
  • Articole gratuite
  • »
  • Densitatea caloriilor pentru prevenirea cancerului

Noțiunea de densitate a caloriilor, cantitatea de calorii dintr-o anumită greutate a alimentelor, poate părea complicată. Dar este într-adevăr un ghid care elimină grija de a-ți urmări greutatea. Simplu spus: dacă vă încărcați farfuria cu alimente vegetale, care conțin multă apă și fibre și nu prea multă grăsime, vă veți simți plin cu mai puține calorii. Și acest lucru este important, deoarece mesele bogate în calorii favorizează supraponderalitatea și obezitatea, iar excesul de grăsime corporală este o cauză principală a multor tipuri de cancer.

pentru

O dietă sănătoasă este una care conține multe fructe și legume. Pe lângă faptul că sunt ambalate cu vitamine, minerale, antioxidanți și substanțe fitochimice puternice, ele au, de asemenea, o densitate foarte mică de calorii. Atunci când oamenii selectează aceste alimente cu conținut scăzut de calorii, oamenii ajung să mănânce tot ce își doresc până când sunt plini confortabil, nu trebuie să numere calorii și nu se vor îngrașa. Alimentele procesate precum zahărul, carbohidrații rafinați și alimentele grase și uleiurile libere au o densitate calorică foarte mare. Consumul de alimente bogate în calorii face ca pierderea în greutate să fie aproape imposibilă. Acest lucru se datorează faptului că oamenii tind să mănânce aceeași cantitate de greutate în fiecare zi. Deoarece densitatea caloriilor este o constantă dacă oamenii selectează din alimente cu conținut scăzut de calorii după greutate, atunci vor lua mai puține calorii.

Ceea ce au descoperit cercetătorii este că dacă densitatea calorică a alimentelor este sub 400 de calorii pe kilogram, oricât ar consuma, toți au pierdut în greutate. Între 600-800 de calorii pe kilogram, cu exerciții fizice moderate, toți au pierdut în greutate. Între 800-1200 de calorii pe kilogram, oamenii s-au îngrășat, cu excepția celor cu niveluri de activitate foarte ridicate. Peste 1200 de calorii pe kilogram, toată lumea s-a îngrășat. Pentru pierderea în greutate și prevenirea cancerului, selectarea alimentelor potrivite este CHEIE.