După o dietă, corpul tău rămâne dependent de psihologia alimentară astăzi
De ce să păstrezi greutatea este atât de greu și ce poți face în acest sens.
Postat pe 28 ianuarie 2012
Un articol recent al lui Tara Parker-Pope numit „Capcana grăsimilor” a fost o revelație pentru mine cu privire la motivul pentru care uneori simt că sunt dependent de mâncare.
Pe scurt, articolul subliniază ceea ce știm deja mulți dintre noi cu dietă cronică - după ce ați pierdut în greutate la o dietă, corpul dvs. luptă în mod activ pentru a vă repune această greutate. Această cercetare sugerează că, chiar dacă două persoane cântăresc la fel, corpul persoanei care a ajuns la acea greutate ca urmare a dietei reacționează diferit ca răspuns la alimente, cu răspunsuri mai apetisante mai puternice atât la nivelurile de activare hormonală, cât și la nivelul creierului. Atunci, în esență, persoana slabă care a fost supraponderală trebuie să aibă un control excepțional, aproape supraomenesc, pentru a rămâne așa.
Nu este de mirare că atât de puțini dintre noi, inclusiv eu, putem ține greutatea.
Registrul național de control al greutății, relatează Parker-Pope, a întreprins strategia logică de a analiza acel subgrup rar de oameni care au reușit să-și mențină greutatea pierdută, pentru a vedea dacă pot oferi indicii despre succesul lor. Ceea ce au descoperit a fost că aproape inivariabil, persoanele care au ținut greutatea scăzută sunt susceptibile de a ține o evidență fastidioasă a obiceiurilor lor alimentare, înregistrând tot ceea ce mănâncă, precum și exercitarea regulată. După cum spunea una dintre persoanele intervievate în articol, „Este responsabilitatea mea”. După cum explorez în acest blog, cercetările confirmă importanța urmăririi aportului de alimente și a aportului de energie vs. ieșire mai generală.
În același timp, un jurnal de hrană/exerciții fizice este el însuși un exercițiu uriaș de autodisciplină - dincolo de disciplina necesară pentru pierderea în greutate. Unii oameni nu au timp sau energie pentru a ține o evidență detaliată a tot ceea ce mănâncă. În plus, psihologul Steve Neuberg a arătat că oamenii diferă în mod fiabil în ceea ce privește nevoia lor de structură simplă: persoanele cu o calitate ridicată pot fi ușor copleșite de toate numerele, graficele, graficele - cantitatea mare de date care poate fi generată prin păstrarea o urmărire atentă a intrării și ieșirii caloriilor.