DoorDash cumpără aplicația Rival pentru livrarea alimentelor Caviar din pătrat pentru 410 milioane de dolari - Eater
DoorDash cumpără aplicația rivală de livrare a alimentelor Caviar, amestecând opțiunile highbrow și lowbrow din lume

- De Jenny G. Zhang și Erin DeJesus
- pe 1 august 2019 18:48
DoorDash, serviciul de livrare care a adus probabil McDonald's, Wendy's și Chipotle la ușă, a achiziționat Caviar, aplicația de livrare care s-a vândut ca opțiune mai plină de viață - unde restaurante de lux, precum i Sodi în New York, Destroyer în LA și Duck Duck Goat în Chicago s-a hotărât să-și vândă marfa. Vânzarea, în valoare de 410 milioane de dolari în numerar și acțiunea DoorDash, reprezintă o fuziune a capetelor extreme ridicate și joase ale livrării de produse alimentare moderne. Mai general, vânzarea reprezintă un alt pas în consolidarea pieței de livrare, un spațiu în care platformele au solicitat cândva să intre, dar în care puțini au descoperit o modalitate de a câștiga bani cu ea. Și acesta este un lucru rău pentru mese, restaurante și lucrători.
Caviar, care a fost lansat acum șase ani cu 30 de restaurante în San Francisco înainte de a se extinde în alte orașe importante, cum ar fi New York și Seattle, s-a comercializat întotdeauna ca o alternativă premium într-o piață saturată (uitați-vă doar la numele său). Aplicația se mândrea cu un design elegant, oferte mai delicate care dădeau un sentiment de curățenie (la început, în general, exista un singur furnizor pentru fiecare tip de bucătărie), propria flotă de livrare de „mesageri de alimente” și o selecție exclusivă de restaurante care altfel nu oferea livrare. În 2014, Caviar a fost achiziționat de către compania de plăți mobile Square, într-o tranzacție în valoare de aproximativ 90 de milioane de dolari stoc, probabil ca o modalitate de a acoperi decalajul dintre aplicația de comandă Square și livrarea efectivă.
Achiziționarea Caviar de către DoorDash deschide ușa platformei sale pentru a oferi clienților o gamă completă de opțiuni de luat masa, de la opțiunile inferioare, cum ar fi McDonald's, care alcătuiesc ofertele existente ale DoorDash (și tind să fie prezente pe mai multe platforme de livrare), până la cele mai mari- sfârșitul - și mai scump - restaurantele care au fost exclusiv Caviar. „Adăugarea acestor comercianți la platforma noastră va completa selecția comercianților DoorDash, asigurându-ne că putem răspunde tuturor și tuturor ocaziilor”, a declarat CEO-ul și co-fondatorul DoorDash Tony Xu într-un comunicat de presă, deși este ambigu dacă Caviar își va păstra numele și brandul separat. . În cazul în care restaurantele Caviar vor fi introduse complet în DoorDash, va fi interesant să vedem dacă Momofuku Nishis din lume rămân cu o platformă în care un restaurant poate adăuga un McFlurry la comanda lor pentru desert. (În caz contrar, dacă nu, va fi o greșeală pentru acele nopți în care aveți un moment de „răsfățare” sau „dracu’ ”suficient de mare pentru a trece peste taxele de livrare exorbitante ale Caviar.)